Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2009/07/30 13:53
Макароны с соусом Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Дико вкусно!!! не пожалеете!
Потребуется: пучок брокколи, 200г сметаны, 200-300г соленой или копченой ветчины (копченая вкуснее, но вообще можно использовать любую - бекон, например. Ввиду исламизации моей кухни я купила ветчину из оленя + итальянскую бресаолу, она коровья, - ничего так получилось), лучок, макароны.

Брокколи порезать на куски (или разломать просто) и отварить (буквально 5 минут), откинуть на дуршлаг.
Обжарить лук, добавить к нему ветчину и обсохшую брокколи, немного погонять по сковороде, залить сметаной и потушить еще минут 10 на маленьком огне. В это время отварить макароны.

ВСЕ! очень рекомендую, быстро и ужааааасно вкусно.

(турецкоподданным и с ними проживающим рекомендую попробовать проделать это с пастырмой - должно быть неплохо)
(соль я не добавляла, у меня бресаола была соленая)

На психов его тянуло с детства, видимо этим и объясняется наш удачный союз. (c) prosto_girka

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Макароны с соусом Olga_Kuzu   2009/07/30 13:53
.*Re: Макароны с соусом acele   2009/08/06 18:00
.*Re: Макароны с соусом rogalichek_ulya   2009/07/30 19:40
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |