Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

SeytanHanim
(турецкий шпион)
2009/08/12 22:33
Хмели-сунели Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Девочки, не кидайтесь в меня тапками, что не по турецкой теме
Но любим мы с турецкоподданным баловаться пирзолой, посыпая ее этой приправой, привезенной из дома.
Дополните мой перевод ее состава, плиз или поделитесь своим рецептом аналога.

Базилик – basilik (fesleğen, reyhan)
Красный острый перец – kırmızı acı biber
Петрушка – maydonoz
Сельдерей – kereviz
Укроп – deri otu
Кориандр – kişniş
Лавровый лист – defne yaprağı
Чабер -
Пажитник
Иссоп
Мята – nane
Майоран – şile (yerfesleğeni)


Her mevsimin bir meyvesi vardir.

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/12 22:33
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/12 23:27
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/12 23:36
.*Re: Хмели-сунели veterr   2009/08/12 22:39
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/12 22:47
.*Re: Хмели-сунели veterr   2009/08/12 23:25
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/12 23:37
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/13 19:27
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/13 19:29
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/13 19:33
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/13 19:39
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/13 20:07
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/13 20:32
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/13 23:09
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/13 23:15
.*Re: Хмели-сунели Juliet   2009/08/14 15:47
.*Re: Хмели-сунели SeytanHanim   2009/08/15 21:18
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |