Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

deliza
(переплюнувший босфор)
2009/11/21 20:08
Re: Филе курицы в кляре [re: Lusiyka]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Филе курицы разрезать на части. Можно слегонца отбить. Кляр: взбиваем вилкой яйцо (2шт.) с солью, перцем (по вкусу), мукой (1 ст.л.) и 1-2 ст. ложками воды до получения однородной массы (консистенция сметаны). Затем, отбивную с помощью вилки обмакиваем в кляр и выкладываем на разогретую сковороду с раст/маслом.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон. Кляр должен зарумяниться.

Если очень захотеть - можно в космос полететь


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/21 19:05
.*Re: Филе курицы в кляре deliza   2009/11/21 20:08
.*Re: Филе курицы в кляре ugurnata   2009/11/22 13:43
.*Re: Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/22 14:46
.*Re: Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/21 20:34
.*Re: Филе курицы в кляре deliza   2009/11/21 20:55
.*Re: Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/21 21:01
.*Re: Филе курицы в кляре deliza   2009/11/21 21:08
.*Re: Филе курицы в кляре tek71   2009/11/21 21:07
.*Re: Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/22 00:37
.*Re: Филе курицы в кляре MarIst   2009/11/22 13:15
.*Re: Филе курицы в кляре january   2009/11/22 22:07
.*Re: Филе курицы в кляре Lusiyka   2009/11/22 14:45
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |