Ой некоторые рецепты в первые вижу(никогда не знала что в Мимозу можно рис,картошку и морковь класть)!))))Интересно!)))
Вот мой рецепт,классическая Мимоза:
5 яиц(вареные,и 2-3 желтка сохранить для украшения(после варки естественно))
1 банка сайры(вынуть косточки(можно не вынимать) и помять вилкой,только не в кашу совсем)
1/4 репчатого лука(нарезать кубиками и ошпарить,чтобы не было горячи)
сыр, сливочное масло(заморочить)
Ну вот,затем укладываем все слоями: половина яиц, рыба, лук,(можно чуть-чуть слой майонеза),оставшиеся яйца, сыр, сливочное масло(на терке), майонез с помощью лопаточки распределить) и украшаем желтками(которые откладывали) превращая его в крошку(выглядит как мимоза)))