Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

An4utka
(Султан)
2010/04/02 19:10
Re: сулу борек [re: ivona]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Я делаю очень просто,но я в Москве)))
Беру слоеное тесто, или тесто фило-3-2 кусочка(больших)...смазываю маслом(сливочным,в турецком рецепте маргарин)!
Соус:натуральный йогурт+яйцо
Начинка:сулугуни(в турецком варианте сыр Фета)+творог(не обязательно,иногда добавляю)+петрушка!(можно черный перчик добавить))
Ну и все это слоями:тесно-масло-соус-начинка-тесно-смазать желтком и в печь минут на 20)

Я умная, потому что скромная,поэтому такая красивая!)


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*сулу борек ivona   2010/04/02 17:16
.*Re: сулу борек An4utka   2010/04/02 19:10
.*Re: сулу борек alias   2010/04/04 11:26
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |