Роллы
Нужно-нори(листы для суши роллов), рис, рисовый уксус, крим чиз, салмон(соленый лосось), иногда добавляю огурец или омлет.Очень очень вкусно.
Тщательно промойте рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной, затем откиньте его на сито и оставьте на час. Положите рис в глубокую кастрюлю и залейте водой. Воды должно быть на 1/5 больше, чем риса (на 200 г риса - около 250 мл воды). Кастрюля должна быть заполнена водой не более, чем на треть.

Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения - на это потребуется около 5 минут. Затем убавьте огонь до минимума и варите рис при слабом кипении 10-13 минут, пока он не впитает всю воду. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, не открывая крышку, 10-15 минут.
Короче, рис должен быть клейким, я иногда не парюсь, просто развариваю.Как остыл-туда немного рисового укссуса.Для вкусика.
Потом сборка-лист, на него рис, сыр, рыба и т.д.
Сворачиваем режем.Прятного аппетита!