Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

suliko
(восточный музыкант)
2010/05/28 11:36
Re: сладкое [re: paprikabarmen]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

как девочки уже сказали, это скорее всего Сютлач, вот один из рецептов:
malzemeler:

•1 kg soğuk süt
•1,5 çay bardağı pirinç
•1 litre su
•2 yemek kaşığı pirinç unu
•2,5 su bardağı toz şeker
•üzerine tarçın

hazırlanması:
1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.

2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.

3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı

4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.

6. sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.


Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*сладкое paprikabarmen   2010/05/27 17:29
.*Re: сладкое suliko   2010/05/28 11:36
.*Re: сладкое ugurnata   2010/05/28 13:25
.*Re: сладкое suliko   2010/05/28 14:09
.*Re: сладкое ugurnata   2010/05/28 14:19
.*Re: сладкое suliko   2010/05/28 14:44
.*Re: сладкое alias   2010/05/27 19:19
.*Re: сладкое alias   2010/05/27 19:18
.*Re: сладкое ugurnata   2010/05/27 17:47
.*Re: сладкое agent007   2010/05/27 22:34
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |