Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

nata_by
(турецкий шпион)
2010/10/14 16:38
необычное из баклажан Обратить на это сообщение внимание Модератора 

снимаем кожуру, режем на кусочки не менее 1 см толщиной, солим и оставляем на 20 минут. потом салфеткой вытираем и обжариваем с 2 сторон на масле.
баклажаны можно полезать полосочками либо оставить как есть.
соус- полстакана воды, бальзамический уксус (на глаз), горошки перца, лавровый лист. все это кипятим 2-3 минуты,заливаем баклажаны, добавляем порезаный чеснок. и в холодильник на ночь.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*необычное из баклажан nata_by   2010/10/14 16:38
.*Re: необычное из баклажан lesenok18   2010/10/14 23:54
.*Re: необычное из баклажан nata_by   2010/10/15 15:11
.*Re: необычное из баклажан brighten   2010/10/15 11:15
.*Re: необычное из баклажан morrigen   2010/10/15 10:56
.*Re: необычное из баклажан Gulchitay   2010/10/14 23:52
.*Re: необычное из баклажан nata_by   2010/10/15 15:10
.*Re: необычное из баклажан morrigen   2010/10/14 23:20
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |

Египетский Клуб - Все об отдыхе в Египте. Отели. Обмен мнениями.