Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Marbela
("Super Moderator")
2010/10/23 18:08
Re: ресторанный томатный суп [re: nata_by]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Посмотри, здесь вкусняшка с луком:

1 луковица
5-6 помидорок
1 литр воды или овощного бульона
перец черный/красный
соль
сахар
лаврушка
растительное масло
крахмал или мука
сыр


Как делается:

В высокой сковородке потушить в растительном маслице до прозрачного состояния мелко нашинкованную луковицу. Натереть на мелкой терке помидорки и вылить их туда же (без шкурок). Добавить лаврушку и потушить 15 минут под закрытой крышкой. Влить воду/бульон, дать закипеть. Поперчить-посолить, добавить 1-2 столовые ложки сахара. А за 5 минут до конца готовки добавить 2-3 столовые ложки крахмала или муки (количество ложек зависит от того, насколько густой суп Вы любите).
Супчик разлить в глубокие мисочки, посыпать порубленной петрушкой и тертым сыром.
(с)

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/23 16:12
.*Re: круто bok gibi birsey .... Senle   2010/12/13 01:18
.*Re: круто bok gibi birsey .... nata_by   2010/12/13 17:34
.*Re: круто bok gibi birsey .... Sensiz   2010/12/14 13:58
.*Re: круто bok gibi birsey .... nata_by   2010/12/14 17:01
.*Re: круто bok gibi birsey .... Sensiz   2010/12/15 00:11
.*Re: ресторанный томатный суп hanna   2010/12/04 09:25
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/12/05 17:28
.*Re: ресторанный томатный суп Olgish   2010/10/25 16:26
.*Re: ресторанный томатный суп Пончита   2010/10/23 18:47
.*Re: ресторанный томатный суп brighten   2010/10/25 12:21
.*Re: ресторанный томатный суп gozbebegi   2010/12/05 23:35
.*Re: ресторанный томатный суп lida83   2010/12/06 19:00
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/12/05 17:28
.*Re: ресторанный томатный суп lida83   2010/12/05 21:49
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/25 15:04
.*Re: ресторанный томатный суп lida83   2010/10/25 21:24
.*Re: ресторанный томатный суп Lida83   2010/10/25 14:42
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 18:56
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 18:08
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 18:05
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/23 18:27
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 18:54
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 17:46
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/23 17:49
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 17:50
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/23 17:57
.*Re: ресторанный томатный суп Marbela   2010/10/23 17:59
.*Re: ресторанный томатный суп lida83   2010/10/23 16:54
.*Re: ресторанный томатный суп nata_by   2010/10/23 17:07
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |