на турецкую кухню не тянет совсем.но все же
рукола
помидоры
брынза
чеснок на терке (либо покрошить мелко)
заправка- гранатовый соус, соль, перец. по желанию оливковое масло.

Мiнск - жыцця майго крынiца.