у мня тесто получается довольно жидкое, льется свободно в форму. форма плоская! выота коржа пара-тройка сантиметров,поэтому быстро схватывается. духовку я предварительно нагреваю и в нагретую ставлю - максимум 20 минут у меня печется. кипит по-любому из-за масла, потому и корочки нет, можно попробовать меньше масла положить. я все на глаз делаю, поэтому точно подсказать не могу.
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|