А почему Вы хотите написать на турецком? В этом случае ответ будет на турецком. Если отель принимает русских туристов там должен быть русскоязычный персонал.

İyi günler,
Aşağıdaki tarihlerde tesisinizde konaklamak istiyoruz. Bu tarihlerde boş yeriniz var ise lütfen oda fiyatınızı, rezervasyon ve iptal koşullarını bildiriniz.
Saygılarımla,
Имя

Check in: 26.05.2016
Check out: 09.06.2016
Oda sayısı: 1
2 kişi ( İki yetişkin )


Пожалуйста, исправьте мои ошибки в русском языке