Билет на Эйр Франс на человека выйдет от 1400 долларов где-то, от тарифа зависит. Более дешёвые вроде только всякие групповые тарифы, но там в случае чего билет ни сдать ни поменять дату нельзя. Но поскольку на нужные даты как всегда мест по дешёвым тарифам нет, то может и 2000 стоить. Три недели назад из Стамбула в Доминикану туда-обратно (из Москвы цена аналогичная, и на Кубу тоже) были только по около 2000 билеты в эконом и чуть дороже в Alize (улучшенный эконом). Конечно, если сильно заранее покупать - дешёвые места будут.

Вы прямо на airfrance.com можете цену на нужные даты посмотреть. Другие авиакомпании либо дороже, либо удобных стыковок нет.

Ну и отель к этому приплюсуйте. Плюс расходы там. Плюс запас на всякий случай (всякое случается).