если рассматривать район Султанахмета ,то к очень хорошим 4 * я бы отнесла Оттоман Империал ,Султан Палас ,Султан Хан .Эресин Краун,Барсело Сарай... можно посмотреть и Леди Диану (удачное расположение )к 3 *- Адора