чего только не придумают!
спасибо

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

Чтобы чешуя при чистке рыбы не разлеталась по сторонам, снимайте чешую не на разделочной доске, а в миске или кастрюле с водой.

Не в водке счастье, а в её количестве!!! (с)

сие удобно с небольшой рыбкой, а когда у тебя рыбина на см 60... коть в ванну заливай )))

Jedem Das Seine!

спасибо, учту на будущее

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

После того, как выпотрошишь реж на куски и чисти .

Не в водке счастье, а в её количестве!!! (с)

чистить удобнее целиковую

Jedem Das Seine!

а я пшено использую в уху, перловку - в рассольник.

Если некрупная рыбеха то да, а которая намного больше . Женщина скорее с мерного куска чешую снимет, чем будет по столу метровую рыбину елозить. Ну и рыба рыбе рознь с одной чешуя сама слазит, а над другой повозиться надо. Вот с окуней некоторые хозяйки чешую кипятком снимают, обмакнул на секунду и без проблем .

Не в водке счастье, а в её количестве!!! (с)

Это уже не уха, а рыбный суп. В уху то кроме рыбы и специй ни чего не кладут.

Не в водке счастье, а в её количестве!!! (с)

на рыбалке так почти не чистили.... но и рыба была не окунь )))
стерлядь ))
красную (семгу, форель и пр.) чищу целиком всегда а потом уже потрошу (если не потрашеная) и рублю на куски....
эх замастырить штоли тож ушицы?

Jedem Das Seine!