Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Все остальное
   >> Базар
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | (Все)
fiola
(Дама приятной наружности)
2009/07/22 21:33
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Olga_Kuzu]архив 

Ну ты знаешь ешь очень просто как бутер (ну лично я так лопаю). Потом когда дело доходит до желтка, тогда да беру нож и вилку и оезаю и быстро в рот пихаю, а если желток прольется с тарелки тостом смазываю. Ну люблю я яйца-пашот Соус густой, он не стекает и не капает, но и не твердый как воск. Представь себе воск в средней стадии. Когда он уже не течет как слеза, но и не застыл неподвижно на свечке.
Первым делом готовь соус, а яйа это на пару минут делов-то. Мне нравиться на тост класть тонкий бекончик (ну в твоем мусульманском случае лучше красную рыбку тонко порезанную), сверху яйцо и соус.

Нельзя быть пушистым для всех, иначе растащат на воротники под предлогом, что холодно

fiola
(Дама приятной наружности)
2009/07/22 21:38
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Olga_Kuzu]архив 

Ах, да. еще будь осторожна при готовке соуса. Как чувствуешь что ковшик (я делаю в ковшике) нагрелся и яйцо может свариться - отойди от огня. И огонек на плите самый маленький

Нельзя быть пушистым для всех, иначе растащат на воротники под предлогом, что холодно

kalibri
(Средиземноморская русалка)
2009/07/22 22:25
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Juliet]архив 

Да тут любые вариации на тему будут уместны. Эх, замечательная пора - лето...

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

kalibri
(Средиземноморская русалка)
2009/07/22 22:28
А вообще... new [re: kalibri]архив 

....самые популярные закуски у нас этим летом - турецкие. Кысыр и запеченные баклажаны с йогуртом и чесноком. У нас на даче собираются очень разные люди с очень разными пристрастиями. Шашлык остается всегда, а эти нехитрые турецкие яства разметаются в момент.

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2009/07/22 23:55
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: fiola]архив 

Ага, я как раз и думаю о варианте с красной рыбкой
Да, чувствую, с соусом повозиться придется. Но хочется - жуть

На психов его тянуло с детства, видимо этим и объясняется наш удачный союз. (c) prosto_girka

Bien
(турецкий шпион)
2009/07/23 00:56
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Kosh]архив 

баклажаны, мясо, морковка, чеснок, перец болгарский, перец черный, лук, помидоры...овощи все обжарить, потом все в посуду для тушения с толстыми стенками и картошки туда. Кинза, укроп, петрушка.Тушить)
ммммммм...........охлажденное особенно.

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

Kosh
(Блудница вавилонская)
2009/07/23 07:51
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Bien]архив 

буду иметь в виду, спасибо

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

alias
(İnci çiçeği)
2009/07/23 08:12
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Cheremiss]архив 

ага
плюс, оливковое масло

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

alias
(İnci çiçeği)
2009/07/23 08:13
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: Cheremiss]архив 

охлажденную рыбу берешь или замороженную?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2009/07/23 08:14
Re: поговорим о летнем меню.. new [re: alias]архив 

охлажденную

* * * * *
Feel good!


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |