GABA (Голубая жемчужина)
2009/10/08 18:04
|
кизил
| архив
| |
подарили 5 кг этого жутко полезного, вернее, наверное, жутко полезной ягоды
И чего с ней делать? Подскажите рецептики, пжалста!!!
Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)
|
inna_87 (аниматор)
2009/10/08 18:09
|
|
а что это такое?)))))
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2009/10/08 18:09
|
|
варенье сварить
- кизил - 1кг
- сахар - 1.2-1.4 кг
- вода - 2 стакана.
плоды опустить на 5 минут в горячую воду (80°С). Воду затем использовать для приготовления сахарного сиропа. Подготовленные ягоды опустить в кипящий сироп, встряхнуть и оставить на 5-6 часов. Варить способом многократной варки в 3-4 приема до готовности..
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2009/10/08 18:11
|
|
и еще существенное дополнение )
*При многократной варке сироп с находящимися в нем плодами варят по несколько минут, а затем снимают с огня и выдерживают в течение 5 - 6 часов. Если свежие плоды подвергнуть непрерывной длительной варке в сиропе (однократной варке) вода из плодов очень быстро переходит в сироп, плоды сморщиваются и внешний вид варенья.
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2009/10/08 18:14
|
|
ягодки такие,вкусные и полезные
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20672/
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2009/10/08 18:23
|
|
Правильно!!! Обожаю кизиловое варенье!
Правда, и так люблю есть его, особенно крупный садовый.
О, если бы ты был настоящим, стала бы тебе подругой, шептала бы нежно ночами..(с) Д. Арбенина
|
GABA (Голубая жемчужина)
2009/10/08 18:24
|
|
а как это - "многократной варки"?
Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)
|
GABA (Голубая жемчужина)
2009/10/08 18:26
|
|
т.е. несколько минут варим, а потом 5-6 часов выдерживаем???!!!
и сколько раз это делать???!!!
Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)
|
GABA (Голубая жемчужина)
2009/10/08 18:27
|
|
а нельзя его просто в миксере с сахором?
Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)
|
Bien (турецкий шпион)
2009/10/08 18:38
|
|
ммммнямка какая...
Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze
|