Чорек оту яы - это турецкое название масла черного тмина. Nigella Sativa - это на латыни название черного тмина. да, да поищите в мусульманских магазинах или в аптеках. в Аланье не знаю как, а в стамбуле можно найти его на Капалы Чаршы (большой восточный базар) и в интернет-магазинах.