Я очень люблю - вкусно и просто готовится.

Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)

пидудорки черри режем на половинки, рвем туды базилик, режем брынзу кубиками, кольцами красный лук, специи-травки всяческие сушеные, щепоки две-три тмина, соль, заправляем оливковым маслом, сверху пшеничные сухарики- крутоны. Легко, красиво, вкусно, быстро.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

о, а что за салат из зеленых помидор? расскажи))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

это, скорее, закуска...
помидоры кольцами или полукольцами режешь, в зависимости от размера, в них давишь чесночка и заправляешь оливковым маслом с уксусом
настаиваешь денек-другой и очень классно под водку, та и просто так

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

спасибо!! а где ты берешь зеленые помидоры? я что-то их сейчас совсем не вижу, а раньше обожала))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

жалко только, что замороченные рецепты пока мне не доступны из-за времени (с)
_____
Сократи время на и-нет и будет время на "замороченные рецепты"
Слишком много уделяешь времени и-нету.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

на рынке опять же...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

кстати, я тут тоже задумалась о праздничном столе ... А плов с бараниной ты считаешь праздничным блюдом? Его тоже можно приготовить загодя. Как я готовлю. Рецепт на двоих
Беру килограм бараньей вырезки (мякоть), два-три больших стакана риса басмати, 2 больших или 4 маленьких морковки, 2 больших луковицы, карри (использую на эту массу столовую ложку), "куриную/грибную" приправу с овощами (главное - чтобы овощи были, у нас это "Торчин"). Натираю на терку морковь, обжариваю на медленном огне в оливковом масле, добавляю мелко порезанный лук. Пока томлю все это на медленном огне, режу маленькими кусочками баранину (не более 0,5 см), добавляю к моркови и луку, томлю минут 5, высыпаю рис, прожариваю его вместе со всем 1-2 минуты (тогда он будет рассыпчастый), заливаю водой, чтобы она в 2 раза покрывала содержимое, накрываю крышкой на 20-30 мин, после этого добавляю карри и больонные специи, опять накрываю крышкой до полного приготовления. Трачу на саму готовку 20 мин., потом только жду, пока приготовится. Дней 5 сохраняется свежим точно - проверено


Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)

есть и в 7 континенте

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

по плов я думала.... правда, из морепродуктов обычно делаю... рецепт почти такой же

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)