Kosh (Блудница вавилонская)
2010/12/04 21:29
|
|
ясненько, спасибо! я так курятину делаю, но не мариновала
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|
keyti (турецкий шпион)
2010/12/04 21:58
|
Re: Аня Ирбис и все-все-все
[re: Kosh] | архив
| |
Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов,
Сыр твердый - 200 граммов,
Яйца куриные - 5 штук,
Майонез - 200 граммов,
Сметана - 100 граммов,
Зелень салата,
Укроп.
Режем укроп и перемешиваем его вместе с майонезом и сметаной. Трем сыр. Варим яйца, отделяем белки от желтков, трем их на терке по отдельности. Варим креветки.
Блюдо слегка смазываем майонезно-сметанно-укропной смесью или просто майонезом
Рвем руками салат и выкладываем его на смазанное майонезом блюдо.
Дальше кладем креветки.
На них - сыр.
Смазываем все майонезом-сметаной-укропом.
Выкладываем желтки.
На них - белки.
Снова смазываем все майонезом-сметаной-укропом. Но на этот раз стараемся сделать это красиво, смазываем ровно и не только сверху, но и по бокам.
Повторяем все слои с самого начала один или два раза. В конце украшаем поверхность салата сыром, зеленью и креветками
Четверг так хорош потому, что после пятницы идет суббота. Помни об этом в среду!
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2010/12/05 14:09
|
Re: Аня Ирбис и все-все-все
[re: Kosh] | архив
| |
Накануне - все салаты "слоями" - чтобы пропитались
Ну и холодец (но это для меня лично простым блюдом не считается) )))
Один раз bir şey olmaz
|
Kosh (Блудница вавилонская)
2010/12/05 15:15
|
|
боюсь, я не заморочусь из-за того, что покупать же надо все специальное... а я в магазины не хожу сейчас сама
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|
Kosh (Блудница вавилонская)
2010/12/05 15:57
|
|
это как-то достаточно заморочено
спасибо, но попробую, когда подрастем
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|
Kosh (Блудница вавилонская)
2010/12/05 15:57
|
|
заливное вот, вроде, по описанию, просто, но я ещё не делала ни разу... может потренеруюсь и потом повторю
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|
keyti (турецкий шпион)
2010/12/05 22:07
|
Re: Аня Ирбис и все-все-все
[re: Kosh] | архив
| |
этот рецепт, к стати, выложила мамашка пятимесячного малыша в своем блоге
Четверг так хорош потому, что после пятницы идет суббота. Помни об этом в среду!
|
Kosh (Блудница вавилонская)
2010/12/05 23:32
|
|
меня натирание яиц как-то в ступор ввело))))
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|
Хурем (арабская жена)
2010/12/06 00:07
|
Re: Аня Ирбис и все-все-все
[re: Kosh] | архив
| |
тушеная рыба. Она если постоит 2-3 дня только насыщенней станет.
Приготовление обычное. Берешь любую рыбку, желательно не филе, а с косточкой. Пасируешь много лука, моркови (на кг. рыбы я беру пол кило овощей), обжариваешь, добавляешь к этому порезанную кусками рыбку, поджариваешь слегонца месте с ними, заливаешь видой в двойном размере, ложишь лавровый лист, перец-горошек, специи по вкусу, щаливаешь томатным соусом и томишь на медленном огне с часик. Охлаждаешь, ставишь в холодильник на день-два - и будет к праздничному столу холодное блюдо
Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)
|
Хурем (арабская жена)
2010/12/06 00:09
|
|
блюда с майонезом желательно хранить не более 6 часов...
Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)
|