не перетертые хорошо, но объемно...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

морозильную камеру что ли прикупить, эххххх, столько всего хочется!!!

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

а зачем, если всё купить можно? разве что для ребёнка немножко заготовить своего безнитратного

Пони тоже кони.

ну вот я для него и хочу... покупаю у соседок, которые для себя выращивают без химии

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

а сколько сахара надо, чтобы вот так малину перетереть?

мне сказали, 1:1,5, чтоб хранилась... я чуть меньше, все же, сахара положила... 1:1,2, наверное

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

а хранить ее надо как-то особенно? я бы хотела что-нибудь сделать, но чтобы не требовалось спец. хранения или заморозки и не слишком трудозатратное.
Я даже готова закатывать банки))) хоть и не умею.

Кабачки, кстати, тыква до нг без заморозки хранятся, у них просто кожа черствеет, почистить, семечки вытащить - и всё. Это я говорю не про мелкие кабачки, а про большие зрелые. Зелень порезать и засушить, сушёная зелень ещё более ароматна, чем свежая. Травки заготовь в чай: мяту, зверобой, иван-чай, только о них надо почитать в какой период лучше собирать.

Пони тоже кони.

Укроп и пертушку морожу. Все промываю, просушиваю, потом режу и по пакетикам. Места много не занимает, а в готовке очень удобно. Ягоды тоже в паетах и без сахара. Еще грибы осенью морозим.

ну вот типа просто в банку и в холодильник...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)