alias (İnci çiçeği)
2011/08/11 17:12
|
Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
| архив
| |
Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
"Шведский стол" - эти слова означают, что съесть за ужином в гостинице можно столько, сколько захочешь - накладывай полную тарелку, а потом подходи за добавкой ещё и ещё. А уж если отель работает по системе "всё включено", тогда объедаться можно целый день. Российским туристам это нравится.
Отходы - в пюре
"Отель со шведским столом, где вся еда включена в стоимость, не выберу никогда, - рассказывает Геннадий Стоянов, повар, много лет проработавший в системе бюджетного питания в России и за рубежом. - Я знаю, как эта еда готовится. Во-первых, зачастую закупаются самые дешёвые продукты. Не брезгуют ничем: ни ГМО, ни "кормовыми" сортами овощей, ни незрелыми фруктами. Часто на кухни приходят списанные с оптовых складов и магазинов продукты".
В начале турсезона-2011 Национальное агентство по безопасности продуктов питания Болгарии провело проверку пищи в таких отелях. Оказалось, что более трети всех подобных гостиниц для приготовления еды "закупали" исключительно продукты с истекшим сроком годности! Их "списывали" как испорченные, а они чудесным образом попадали на кухни.
Кухня системы "всё включено" имеет свои секреты. Главный из них - питание здесь фактически безотходно. "То, что не доели сегодня, пойдёт в дело завтра, - рассказывает Зульфия Немова, неоднократно работавшая аниматором в турецких отелях. - Со вчерашнего мяса могут смыть подливку и обжарить заново. Овощи из салатов часто идут в суп. В некоторых отелях я сталкивалась с тем, что в ход шли не только невостребованные блюда со шведского стола, но и объедки, собранные с тарелок туристов: официантки привозили тарелки в подсобку, где обслуга сортировала содержимое: сложенное на тарелку, но нетронутое - в один бак, завтра его подадут точно так же; надкусанное - в другой, из него сделают суп, пиццу, рагу". Не нужно быть доктором, чтобы понять - при такой "кухне" передача заболеваний от одних гостей к другим обеспечена!
"Замаскировать низкое качество продукта или его повторную обработку очень просто, - уверяет Г. Стоянов. - Есть универсальные приёмы: во-первых, готовить под соусами или с большим количеством приправ, во-вторых, делать блюдо во фритюре; в-третьих, сооружать из "неликвида" супы-пюре - в таком виде туристам можно скормить даже тухлый картофель или перемороженную цветную капусту пятилетней давности".
Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками. Как известно, в систему "всё включено" чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. "На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана, - уверена З. Немова. - Потом человек теряет бдительность, и ему доливают низкокачественный местный алкоголь". При оплате системы "ультра всё включено" предполагается, что турист получает доступ к любому алкоголю бесплатно. Но и тут чаще всего в "дорогих" бутылках оказывается… местный аналог. "Лично видела, как перед началом новой смены, в 5-6 утра, бармены разливают сомнительные жидкости из огромных канистр в бутылки с европейскими этикетками", - вспоминает Зульфия.
Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.
Вероятность того, что нечто подобное произойдёт в отеле, не работающем по системе "всё включено", на порядок меньше. "Если вы делаете заказ по меню, предполагается, что блюдо готовят именно для вас. Хотите проверить? Попросите изменить что-то в рецептуре: скажем, не добавлять какой-то ингредиент. Это гарантия того, что порция будет сделана только что", - советует Г. Стоянов. "Если вы выбираете трёхзвёздочный отель, то не советую те, где "всё включено", - предостерегает Майя Ломидзе, исполнительный директор Ассоциации туроператоров России. - И не важно, о какой стране идёт речь. По такой системе берите только 4-5 звёзд".
Кстати, при заключении договора вас должны проинформировать, какие именно продукты будут использоваться для приготовления блюд шведского стола - только местные или импортные. "Зачастую такая информация отсутствует, - говорит Виктор Петров, юрист. - Это расценивается как предоставление недостоверной информации, и турист вправе рассчитывать на снижение стоимости путёвки".
aif.ru
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Фауль (Каирский провокатор)
2011/08/11 17:24
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
все на ККК!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мало того что я злопамятный... я еще и злой и с памятью проблем нет...
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/11 17:25
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Фауль] | архив
| |
куда??
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Topol (турецкий шпион)
2011/08/11 17:27
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Кухня системы "всё включено" имеет свои секреты. Главный из них - питание здесь фактически безотходно. "То, что не доели сегодня, пойдёт в дело завтра, - рассказывает Зульфия Немова, неоднократно работавшая аниматором в турецких отелях
_______________________________________________________
у аниматоров есть доступ к кухне отеля? то есть на кухню может зайти любой желающий?
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/11 17:31
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Topol] | архив
| |
есть, если есть контакты с шефповаром
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Margarett_28 (Покоривший Улудаг)
2011/08/11 17:34
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
это правда..даже турист,знакомый с шефповаром, может попасть на кухню
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/08/11 17:39
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
на курорты краснодарского края )
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/11 17:42
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Kinalikuzu] | архив
| |
аа
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Фауль (Каирский провокатор)
2011/08/11 17:46
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
не аа
а ККК!!!
Мало того что я злопамятный... я еще и злой и с памятью проблем нет...
|
Topol (турецкий шпион)
2011/08/11 17:47
|
|
плохо, вот поэтому в последнее время народ едет не в отели, а снимает кв-ры, виллы-сами дома готовят.
|
Apelsin (турецкий шпион)
2011/08/11 17:49
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
ну стремно, но при желании такое же можно провернуть (и не факт, что не проворачивают) чуть ли ни в каждом втором ресторане. Если Среду обитания посмотреть, то жить расхочется- рыба перекрашеная, мясо протухшее, подгузники радиоактивные, краска дял волос термоядерная. Проще лечь и умереть сразу
"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)
|
Sena (балык)
2011/08/11 17:58
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Apelsin] | архив
| |
+100
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2011/08/11 18:19
|
|
Это в отелях 3 и ниже чтоли? Не буду спорить, но в 5 звезд, я в статусе гест релейшн туда не могла попасть, когда мне нужен был сендвич. Бахилы, шапочки и т.д.
Один раз bir şey olmaz
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 18:21
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Topol] | архив
| |
ага, я тоже над этим особенно поржала)) хотя может быть в каких-то отелях это норма.
Baby you've been going so crazy...
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/11 18:22
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: farketmez] | архив
| |
прикол в том, что у нас гест рилейшн тоже не имели туда доступа, а аниматоры имели
поскольку у аниматоров и г.р. разное руководство
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2011/08/11 18:22
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
согласна со всем сказанным.
но что мешает любому ресторану-кафе закупать по дешевке фигню?
люблю Кемер
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 18:22
|
|
у нас в отеле даже официантам запрещено заходить на кухню.
Baby you've been going so crazy...
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 18:23
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: farketmez] | архив
| |
и перчатки
Baby you've been going so crazy...
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2011/08/11 18:26
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Ну тут скорее руководство кухни играет роль в моем случае и его забота о санитарии.
Один раз bir şey olmaz
|
Margarett_28 (Покоривший Улудаг)
2011/08/11 19:04
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: farketmez] | архив
| |
я не воспользовалась приглашением,но лично меня знакомый шефповар приглашал на мастер-класс по турецкой кухне на кухню в 5-ке в Бодруме наверное предложили бы одеть шапочку и бахилы
|
Кавун (Директор)
2011/08/11 19:06
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Источник - Аргументы и факты. Так что даже не стоит тратить время на дискуссию, такой это бред больного воображения курортов Краснодарского края.
Kaзarsan kovalar, kovalarsan kaзar...
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 19:45
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Кавун] | архив
| |
ога, особенно про объедки с тарелок туристов))
Baby you've been going so crazy...
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/08/11 19:54
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Кавун] | архив
| |
гы. а по телеку говорили, что на шведских столах в турецких отелях не может быть мяса ))) а чо мы там едим - не мясо. я в обмороке ))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
ndfhm100 (КОНКЕРЕ)
2011/08/11 21:24
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alarka] | архив
| |
Чтобы скрыть правду от народа!
Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)
|
ndfhm100 (КОНКЕРЕ)
2011/08/11 21:30
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Kinalikuzu] | архив
| |
Ну не факт! Есть курорты красноярского края, есть курорты куршавельского края, не говоря о курортах курдистанского края и тому подобных
Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 21:33
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: ndfhm100] | архив
| |
у нас от правды не уйдешь)) стена между кухней и рестораном стеклянная.
Baby you've been going so crazy...
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2011/08/11 21:48
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
спорить не буду, никогда мы не травились на инклюзиве в Турции, но сейчас мне милее отели с одним завтраком. И полная свобода выбора кухни в течение дня.
Другое дело, что это обходится дороже...
_________________________________
|
all_1984 (kara melek)
2011/08/11 21:59
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alarka] | архив
| |
почему бы и нет.
хорошие дорогие пятерки возможно и не занимаются таким, но какие нибудь 3-4* запросто...сомневаюсь что всю еду выкидывают. дорого бы обходилось им...
никто ж не проверял что творится на кухнях..
|
keyti (турецкий шпион)
2011/08/11 22:07
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Читала что-то подобное, самая гадость была про пиццу, типа все что не доели, с тарелок сметают и в начинку для пиццы, а я ее ела...блюэээээ...
куплю майбах....
|
Хурем (арабская жена)
2011/08/11 22:18
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Guseva] | архив
| |
Вот сейчас мы тоже к этому пришли. Хоть ресторанное питание тоже не означает всегда качество. Как и в любой другой стране...
"И за что полюбила она меня?
Объяснения нет.
Она послане мне за десяток веков ожидания" (с)
|
Bien (турецкий шпион)
2011/08/11 22:19
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Apelsin] | архив
| |
про рестораны-точно можно))
Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2011/08/11 22:45
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Хурем] | архив
| |
это да...плюс, мы с сыном оказались очень консервативны в плане выбора места питания. Мы выбираем себе рестораны в разных городах и начинаем ходить только туда))) в Барселоне нас этим летом уже узнали...зато мы уверены, что там вкусно и качественно.
А вообще, перед поездкой я штудирую Винского на предмет общепита и стараюсь посещать только заведения с высокой оценкой местного населения...это чаще всего обшарпанные внешне едальни, но с очень вкусной едой.
_________________________________
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/08/11 22:56
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Существует такое понятие, как безотходное производство, в общепите оно тоже присутствует.
Все овощи, которые не съедают отдыхающие на завтрак и обед - идут в салат.
Все мясо, которое не съедается в обед - идет в, бефстроганов, гуляш, молотое мясо и т.д.
Не, ну не обанкротиться же ресторанам.
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
Хурем (арабская жена)
2011/08/11 22:59
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Guseva] | архив
| |
да, ресторанчики для местных - самый лучший вариант
"И за что полюбила она меня?
Объяснения нет.
Она послане мне за десяток веков ожидания" (с)
|
lemar (турецкий шпион)
2011/08/11 23:06
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
думаю, что недобросовестное желание выдать продукты 2 сорта за 1 сорт и тп могут присутствовать в любых ресторанах, увы (
кстати, шведский стол дает возможность присмотреться и принюхаться к блюдам, так что я не последую совету автора
Пойми, что тебе нужно.. и получи это! (c)
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2011/08/11 23:25
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
еще одна страшилка в пользу отдыха в Краснодарском крае)
Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/08/11 23:27
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Безотходное производство в Германии
________
у меня есть немка знакомая, так она все старые мясрпродукты (колбасы, курицу, мясо из супа и пр.) обжаривает на мелконарезаном свином сале, добавляет в конце жарки лук, перекручивает все это безобразие вместе со шкварками через мясорубку, солит, перчит, а потом мажет на булку и жрет.
Эта калорийно-холестериновая бомба у нее называется "кривошмальц".
(с)
http://forum.egyptclub.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=bazarE&Number=2430136&page=0&view=collapsed&sb=5&vc=1
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
alarka (турецкий шпион)
2011/08/11 23:28
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: all_1984] | архив
| |
я знаю, что во всех отелях турции запрещено остатки еды со столов уносить обратно в кухню. для этого в зале ресторана есть тележки в контейнером, куда скидывается все, что осталось на тарелках и сливаются остатки напитков. все в один контейнер: макароны, салаты, мясо, кости, фрукты (даже если стоит тарелка нетронутых персиков) торты, пиво, кола, чай, хлеб. я не представляю, чтобы ЭТО можно было бы использовать по второму кругу.
ну если только персики вытаскивать потом и отмывать))) так однажды пошутила моя мама))
Baby you've been going so crazy...
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/08/11 23:31
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alarka] | архив
| |
я знаю, что в турции запрещено остатки еды со столов уносить обратно в кухню. (с)
____
Во Всех ресторанах?
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
фауль (Каирский провокатор)
2011/08/11 23:33
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: ndfhm100] | архив
| |
Сомалийский рафтинг опять же
Мало того что я злопамятный... я еще и злой и с памятью проблем нет...
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/08/11 23:34
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Нина, ты здесь пост слямзила, а где ссылка на первоисточник?
http://forum.egyptclub.ru/showflat.php?Cat=0&Board=bazarE&Number=2430056&page=0&view=collapsed&sb=5&part=all&vc=1
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
pinco (Секретный физик)
2011/08/12 00:22
|
|
продублирую то что уже писал по этому поводу:
В неОЛЛных Хаятт Реженси или Ритц Карлтоне в Шарме на завтра и ужин в "главном" ресторане был шведский стол, также как в ОЛЛных отелях со "все включено" (кроме напитков) . Думаете что там тоже "Отходы - в пюре"?
так что остальное можно и не читать
"Ты меня не ведая прости..." (с)
|
pinco (Секретный физик)
2011/08/12 00:32
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alarka] | архив
| |
еще можно спагЭТТи промывать и пускать по второму кругу))
"Ты меня не ведая прости..." (с)
|
pinco (Секретный физик)
2011/08/12 00:34
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: farketmez] | архив
| |
помню как отельный гид Теза рассказывала что ей не разрешается ходить по территории отеля
"Ты меня не ведая прости..." (с)
|
pinco (Секретный физик)
2011/08/12 00:36
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Topol] | архив
| |
ага, одни отдыхают, а другие им пожрать готовят((((
"Ты меня не ведая прости..." (с)
|
Topol (турецкий шпион)
2011/08/12 00:50
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alarka] | архив
| |
так вот аниматоры наверно для этого и есть-сортируют все, моют персики
|
Yazva_Julia (Мегера Самарская)
2011/08/12 01:23
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Marbela] | архив
| |
Первоисточник - вообще-то Аиф, о чем Нина и указала)))) потом отзыв.ру ))))
____________________
Умеют же люди излагать, не прибегая к
мыслям!
|
Кавун (Директор)
2011/08/12 09:12
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Kinalikuzu] | архив
| |
конечно, им трудно узнать в ягненке на вертеле те обморозки, к которым они привыкли в России.
Kaзarsan kovalar, kovalarsan kaзar...
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 13:37
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Marbela] | архив
| |
слямзила я его на мейл ру и источник АиФ
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/08/12 13:40
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Кавун] | архив
| |
угу. не воняет же, значит не баранина ))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 13:41
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: pinco] | архив
| |
так и есть почти во всех отелях
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
pinco (Секретный физик)
2011/08/12 13:44
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
я думал что это только в Хаятте
"Ты меня не ведая прости..." (с)
|
Sena (балык)
2011/08/12 13:45
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: wolke] | архив
| |
Не факт, что там будет лучше.....
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 13:48
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: pinco] | архив
| |
более того, гест рилейшн ходит по отелю только в специально отведенное время, иначе штраф или увольнение
г.р. обедает в столовке с официантами и другим персоналом, а аниматоры и менеджмент - в главном ресторане отеля
еще много нюансов
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
zayka (турецкий шпион)
2011/08/12 13:51
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
более того, гест рилейшн ходит по отелю только в специально отведенное время, иначе штраф или увольнение
г.р. обедает в столовке с официантами и другим персоналом, а аниматоры и менеджмент - в главном ресторане отеля
_____________
ну уж прям там, ага. может в некоторых отелях так и есть, но явно не везде.
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
Gunes25 (археолог)
2011/08/12 13:57
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
В 5* отелях г.р. как правило, с туристами обедают
И что значит в определенное время? У них работа подразумевает перемещение по отелю и общение с туристами
*Joker*
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 14:03
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Gunes25] | архив
| |
в одиночку просто ходить по отелю нельзя, если только с гостями, у которых претензии
можно еще с инфо-группами
я уже не в одном десятке пятерок побывала, пока не встречала, чтобы г.р. в основном ресторане питался.
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
zayka (турецкий шпион)
2011/08/12 14:10
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
в одиночку просто ходить по отелю нельзя, если только с гостями, у которых претензии
можно еще с инфо-группами
я уже не в одном десятке пятерок побывала, пока не встречала, чтобы г.р. в основном ресторане питался.
__________
Нин, ты уточняй, значит, в каких отелях такие правила. Потому что я тоже далеко не в одном десятке пятерок побывала, и в очень многих ГР кушают в ресторане и ходят по отелю абсолютно свободно.
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 14:13
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: zayka] | архив
| |
лень
у меня у самой была когда-то мысль поработать там на гест рилейшнс деск, но она быстро улетучилась, после обзвона-обхода многих пятерок.
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
zayka (турецкий шпион)
2011/08/12 14:15
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
значит не в те пятерки ходила.
по поводу перемещения по отелю еще скажу, что вообще-то это одна из обязанностей ГР - общение с гостями, а как это можно сделать, если не ходить по территории? ждать недовольных и с претензиями?
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
Gunes25 (археолог)
2011/08/12 14:17
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Мало того, кроме основного ресторана, их гоняют в аля карты на пробу меню, чтоб туристам предлагали
А по поводу ходить одним, так если ее туристы ждут на вилле или у бассена, с кем ей идти?
*Joker*
|
zayka (турецкий шпион)
2011/08/12 14:19
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Gunes25] | архив
| |
так если ее туристы ждут на вилле или у бассена, с кем ей идти?
__________
срочно найти каких-то жалующихся туристов и попросить сопроводить
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
alias (İnci çiçeği)
2011/08/12 14:30
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: zayka] | архив
| |
для общения с гостями есть строго отведенное время, когда они ходят и опрашивают, плюс, анкетирование
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Katastrofa (СангейтПортРОялИНА)
2011/08/12 14:32
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
не знаю Нина где ты была. Гэст релейшн как раз постоянно на территории, а на деске по очереди дежурят. И едят всегда с гостями, а вот аниматоров часто в столовку отправляют (в Сангейте так было, например)
Все делается в Китае, включая отставку Лужкова
|
zayka (турецкий шпион)
2011/08/12 14:37
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
Ладно, нет желания тебя переубеждать, ты все равно у нас всегда все лучше знаешь. Передам всем ГР, что ты велела ходить и общаться только в отведенное время. Заодно и туристам скажу, что нефиг соваться с разговорами в неурочный час.
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
Gunes25 (археолог)
2011/08/12 15:19
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: alias] | архив
| |
У них рабочий день 8 часов и они постоянно с туристами, а не за столиком у компа
*Joker*
|
marinaf3000 (Turk Hava Yollari)
2011/08/14 22:51
|
Re: Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
[re: Topol] | архив
| |
Оля, конечно есть! Я три года проработала аниматором в 5 разных отелях, разных систем и ВЕЗДЕ был доступ к кухне. Предлоги могут быть разные: прачечная находится рядом с кухней и ты когда туда идешь проходишь мимо, для аниматоров мини клуба - готовишь с детьми например, фруктовый салат - идешь за фруктами в одну часть кухни, пикник - в другую, курабье - в третью. И все это абсолютно официально.
..........
А если вы бочку катите-это уже контейнерная перевозка.Этим Трансагентство занимается.(с)
|