Шо за вопросы от закоренелых европеек? 40 минут на 4 курса, иначе мишленовской звезды не получить!!

15 минут

люди работают, женятся, детей рожают.
а я.
хотите, гуся в пэйнте нарисую?

А идеал - мачник и ваша "самая большая изба в Европе" с пятьюдесятью сортами селедки?Ъ)))

За 15 минут иди в Маке покушай или в Лидо.
В нормальном ресторане с полным обедом обслуживание должно быть 1-2 часа.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

по этикету второе блюдо это 15 минут готовки
на южные страны это не распространяется

люди работают, женятся, детей рожают.
а я.
хотите, гуся в пэйнте нарисую?

Всякое блюдо можно приготовить за 15мин.?
Ты приходишь в ресторан, сразу принимают заказ 5мин., приносят напитки, затем через 5-10мин. - закуску, 10 мин. - первое,10 мин - второе еже 15 мин и будет десерт. Таким образом набегает от 1 до 2 часов. Если галопом по европам - бери комплексный обед или дуй в рестораны и кафе самообслуживания.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

но отдыхать там от этого приятно... пусть спят

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

чистой готовки
дарлинг, я с тобой не спорю но по учебникам это так

люди работают, женятся, детей рожают.
а я.
хотите, гуся в пэйнте нарисую?

подойти на протяжении 2 мин. и дать меню, через 5-10 мин. - принять заказ. А выполнение заказа уже занимает в зависимости от сроков готовки. Напитки - сразу.
40 мин. мы не заказ ждали, а меню

"И за что полюбила она меня?
Объяснения нет.
Она послане мне за десяток веков ожидания" (с)

да,ты права: все зависит от времени готовки определенно блюда. Но мы ждали МЕНЮ 40 мин.

"И за что полюбила она меня?
Объяснения нет.
Она послане мне за десяток веков ожидания" (с)