Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:15
|
|
ну да, ну да на языке психологии это называется простейним манипулятором
люблю Кемер
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:20
|
|
да, правильно. смесь для блинов или мука для блинов.
тесто густое. как устая сметана.
но есчли мука серая - выбрасывай сразу и ищу белую.
люблю Кемер
|
Romaria (Сладкоежка Лукумовна)
2012/12/27 16:24
|
|
а сахара сколько если это мука для блинов?
и яек не надо совсем-совсем?...
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:28
|
|
я не добавляю ни сахара, ни масла, ни яиц в тесто для блинов.
но курага и яблоки, чернослив, клюква или брусника свой вкус привносят.
если хочешь совсем уж сладкие - добавь конечно сахара. на мой вкус там сладости достаточно.
в блинной муке, если верить составу, все это есть.
с сахаром ,как мне кажется, со степенью сладости проблем нет. они получаются пышными, практически оладьи.
вот тонкие у меня не получались никогда.
а самое вкусное - это блины с тертой картошкой!!! вот это скажу я тебе - реально вещь! драники...
тертой картошки (как угодно - мелко, крупно - на глаз, ну в разумных пределах)
делают ещё с кабачками, но они на мой взгляд в блинах безвкусные.
люблю Кемер
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:31
|
|
"с одновременной оценкой их (блинов и процесса) качества."
главное - результат!
оценка процесса доступна истиным технологам своего дела.
а я извиняюсь, если переворачивание пока является предметом изучения, то и чего процесс оценивать....
люблю Кемер
|
Romaria (Сладкоежка Лукумовна)
2012/12/27 16:33
|
|
спасссссибо!
кабачковые тоже делаю летом)
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:34
|
|
не за что. я честно говоря думала, что толстые и пышные - получаются легко у всех, а вот тонкие - мало кому дано печь))
люблю Кемер
|
Romaria (Сладкоежка Лукумовна)
2012/12/27 16:35
|
|
а вот нет)
у меня только тонкие и получаются всегда) кружевные)
|
Alamoflame (Серая Мышка)
2012/12/27 16:42
|
|
йошкин-кошкин.... я тонкие-кружевные в ашане покупаю в предыдущие года 2 - 3 . вкусно!!!
люблю Кемер
|
Romaria (Сладкоежка Лукумовна)
2012/12/27 16:46
|
|
а чего там продают просто блины? я правда в ашане не тарюсь, но все равно. везде только с начинками видела, либо какие-то непонятные по 4 штуки в упаковке...
|