Ну, тогда сама отвечу на этот вопрос: завтра-послезавтра попробую съездить. Если тема еще будет акуальна, отпишусь тут.
Ты так настаиваешь на слабом сервисе - неужели все так плохо? Я вспоминаю сервис в подобном заведении под Антальей: конечно, можно и по-другому все организовать, но ведь в том-то и весь кайф, что вот так все по-домашнему, душевненько и простенько!

а муж колбасы наши ест?

Нууу, вСтамбуле мы завтракали на берегу моря Открытый буфет был ;Р а в Ескешехире уютные кафешки в которых подают типичные турецкие завтраки. а творог просто делать, литр молока вскипятить влить столовую ложку лимонного сока, снова подогреть но не дать закипеть, как только отделится сыворотка выливаешь всё в друшлаг с тряпочкой внутри, дать стечь воде и вуаля! творог готов.

Жена и мать турецкоподданных

у меня уже все запасы закончились, еще 2 недели ждать оказии...
я наверное еще не освоилась и не знаю, где добывать продукты, которые мне нужны)) в тех маркетах, которых я была, не видела нормального сыра.

а как солить?

"Ваш муж выпивал?- Да, он пил, как и любой общительный человек" (из бразильского сериала)

ищу...вот назаказывала маме список из 30 наименований..терь жду..
когда приезжала раньше "погостить" могла 2 недели есть баклажаны и пр изыски турецкой кухни по 24 часа в сутки...теперь тупо хочу сосиску с гречкой, хотя в мск не помню когда уже в последний раз это ела...наверное в школе

"Ваш муж выпивал?- Да, он пил, как и любой общительный человек" (из бразильского сериала)

да именно так, аля-пикник...
но разнообразно и вкусно
ты полняла, в сторону улупинара, после текирова смотри слева деревянные постройки неприметные написано кахвалты и балык..
там стройку затеяли к реке вниз глобальную для ресторана..будет офигенное местечко уверено..а ща тока неск. столиков для завтрака на свежем воздухе...

* * * *
Only positive emotions!

ну если в кемере есть сыры, то в анталье тем более
солить лучше девченок на турецкой кухне спроси, там подскажут тыщи рецептов..
там просто ложка соли ложка сахара и под гнет типа того
я ка кто делала
ща не помню

* * * *
Only positive emotions!

мой муж если узнает что в холодильнике свинина, то он от туда больше ниче есть не будет...

* * * *
Only positive emotions!

я тебя прекрасно понимаю,
но во всем есть свои прелести,
мы вот седня на базаре купили:

персики
абрикосы
клубнику
черешню
арбуз
яблоки, бананы

все вкусное, свежее ароматное!

ну,и русской экзотики в стиле свекла, щавель... так что я сама себя балую...

* * * *
Only positive emotions!

и скока из 1 литра молока творога получается?

* * * *
Only positive emotions!