для носа))
печатаю одним пальцем, сегодня так влупилась рукой об дверь, думала по костяшкам придется пальцы собирать((

ёлки, ну а как узнать?
может он боится умных красивых взрослых женщин....(с)

ваащето это бутылочка для кормления малыша..хе-хе
отстала ты, мамашка...

* * * * *
It felt so wrong... It felt so right

соблазнительные?

* * * * *
It felt so wrong... It felt so right

мож, я сошла с ума, но я б не смогла такой отрезать голову и т.д)))) я покупаю в магазинах когда , то стараюсь, чтобы уже без головы была рыба))) а то заморожеными глазами таращится на меня)))))) не говорю уже о том, что цыпленка-ягненка разделать точно б не смогла))) стану так вегетарианкой скоро(((((
красивая акулка))))))

Доставай розовые очки из кармана. Одевай, не стесняйся, здесь все свои!)))

Чтобы тебя лучше видеть, дитя мое.)))) (с) красная шапочка

---
Keep yourself to yourself...
Don't trouble trouble 'till trouble troubles you (c)

А ты ее уже разделала? Акулы костлявые?

---
Keep yourself to yourself...
Don't trouble trouble 'till trouble troubles you (c)

Мясо акул, как и мясо других рыб, богато белками, которые по своему аминокислотному составу близки к белкам говядины, есть в нем соли кальция, фосфора, йода и меди, витамины А и В. Оно также содержит большое количество ртути, которое может негативно повлиять на нервную систему. Поэтому мясо акулы не рекомендуется употреблять в пищу беременным и детям до 16 лет.



Мясо акулы довольно вкусное и нежное, однако в сыром виде обладает неприятным запахом аммиака и горько-кислым вкусом, поэтому ему требуется специальная предварительная подготовка. Как правило, специфический вкус полностью исчезает после варки или после вымачивания в молоке или подкисленной воде (с добавлением небольшого количества уксуса или лимонного сока). Мясо некоторых акул, например, сельдевой и катрана, не требует никакой дополнительной обработки, достаточно просто отмочить его в холодной воде в течение 1,5 – 2 часов.



Одно из общих правил приготовления мяса акул – не задерживать его обработку. Поэтому солят или замораживают акул сразу же после их вылова. Самые вкусные кулинарные изделия получаются из свежего мяса акул.



Для пищевых целей лучше всего использовать мелких акул. Однако можно готовить и из крупноволокнистого мяса больших акул, переработав его на фарш. Не рекомендуется употреблять в пищу мясо молот-рыбы и темное мясо акул.



:::::::::змея в сиропе::::::::::::::::::

Жареное филе акулы
Ингредиенты:
1 кг мороженого акульего мяса
0,5 стакана муки
2 яйца
0,5 стакана молотых сухарей
2-3 веточки петрушки
1 лимон
20 г жира
томатный соус
соль по вкусу

Приготовление:
Куски акульего мяса посолить и запанировать в муке, обмакнув во взбитые яйца, а затем обвалять в молотых сухарях. Обжарить на сковороде в жире, откинуть на дуршлаг, дав лишнему жиру стечь. Мясо положить на блюдо, украсить петрушкой и ломтиками лимона. Отдельно подать томатный соус.


:::::::::змея в сиропе::::::::::::::::::

симпатишная....

жалко резать....
мож, засушить?

Marmaris forever!