Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:17
|
pro tvorog
| архив
| |
podskajite gde kupit kak nazivaetsya i otlichaetsya li ot russkogo tvoroga?
|
Topol (восточный музыкант)
2011/02/28 15:33
|
|
татлы лор, в мигросе был по 5 лир кг.
|
Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:34
|
|
a on sladkii?
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/02/28 15:40
|
|
нет. не сладкий.
словом "татлы" часто обозначают, что что-то "пресное" , в смысле, не соленое.
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:47
|
|
a po srokam godnosti kak?ya vot rebenku kupila yogurt a srokov net stranno kak-to!
|
Gulchitay (Turk Hava Yollari)
2011/02/28 15:47
|
|
я пробовала много творога(lor peynir), даже с пометкой tuzsuz-без соли.. он не всегда бывает именно без соли...больше всего мне нравится из кипы, вот там он действительно без соли и очень похож на нашенский только покупать надо обязательно tuzsuz lor peynir!
_______________________________________
Любовь - это всё. И это всё, что мы о ней знаем.
|
Gulchitay (Turk Hava Yollari)
2011/02/28 15:49
|
|
если творог запечатан в вакумной упаковке, то там указан срок годности...а йОгурт в чем покупали? и какой йОгурт?
_______________________________________
Любовь - это всё. И это всё, что мы о ней знаем.
|
Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:50
|
|
a on tolko v migrose prodaetsya?
|
Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:51
|
|
v 200 gr stakanchike s ejevikoi chtoli
|
zayka (турецкий шпион)
2011/02/28 15:53
|
|
фирму бы написали что ли. как будто один йогурт в таком стаканчике продается, а все остальные на разлив ведрами )))
на всех продуктах должны быть сроки хранения.
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/02/28 15:55
|
|
сроки годности указываются на упаковке. честно говоря, не помню. я этот сыр 1 раз покупала, ну и творог не люблю...
на йогурте ставят сроки годности обязательно. обычно на прозрачной крышке.
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Gulchitay (Turk Hava Yollari)
2011/02/28 15:55
|
|
нет не только, про свой любимый я говорила что в кипе-сеть супермаркетов kipa и он продается из холодильников в запаянном покете и в коробке -500 г.
_______________________________________
Любовь - это всё. И это всё, что мы о ней знаем.
|
Ajs1984 (бывалый)
2011/02/28 15:57
|
|
))da ne pomnuy:zavtra v bim poydu posmotruy potom napishu))
|
Topol (восточный музыкант)
2011/02/28 16:09
|
|
с продуктами из бима острожно-там бывает просроченное и многие продукты низкого качества.
мы вчера в биме тоже купили йгорут ( персик), дата есть-всегда смотрю на даты, темболее на молочке.
в биме похожий на творог- böreklik peyniri в пачке 500 гр ( он не соленый, пресный)
|
agent007 (археолог)
2011/02/28 18:05
|
|
да нет, я практически во всех магазинах видела
SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER
|
zappie (турецкий шпион)
2011/03/01 00:33
|
|
Неужели это не наше süt çökeleği ? Добавьте немного йогурта в молоко, нагрейте ее. Затем сгусток слейте в мешок из ткани.
Пожалуйста, поправьте мои ошибки в русском языке
|
Topol (восточный музыкант)
2011/03/01 00:43
|
|
Лор делают из молока, чокелек из йогурта, лор по вкусу более похож на творог.
Çökelek, yağı çıkarılan ayranın kaynatılması sonucu geriye kalan kesilmiş yoğurt parçalarına verilen isim.
Lor ise, peynir yapıldıktan sonra süzülen mayalı sütün -peynirler, genellikle süt hayvandan sağıldıktan sonra ılıkken mayalanıp yapılıyor- kaynatılmasıyla ortaya çıkan kesilmiş süt parçaları.
|
zappie (турецкий шпион)
2011/03/01 00:47
|
|
Tamam işte " süt çökeleği ". Basbayağı kesilmiş süt. Sütü kestirmek için içine az yoğurt eklersin kaynatırsın.
Пожалуйста, поправьте мои ошибки в русском языке
|
suliko (археолог)
2011/03/01 08:53
|
|
я лично домашний творог в Москве делаю именно так: в подогретое молоко добавляю немного йогурта, оно (молоко) сворачивается и потом сцеживаю лишнюю воду.
Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 12:37
|
|
мы вот в Кушадасах на базаре покупали творог -( не знаю как называется)-он был в форме большой бочки -продавался на развес и был вкуснейший - похож на сырковую массу только не такой клейкий. а в стамбе такого нет. Мож кто сталкивался - как хоть называется?
|
Topol (восточный музыкант)
2011/03/01 12:44
|
|
знаем такой, вкуснятина за пределами Кушадасы такого нет.
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 13:02
|
|
как жаль..я поначалу только его и ела...вообще там и оливки и фрукты намного вкуснее..мож закажу кому...
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/03/01 13:46
|
|
не знаю такого )) я вообще ванский сыр, который с травой, люблю ))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 13:52
|
|
а я с травой не знаю..видимо у каждого региона свой сыр...
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/03/01 13:55
|
|
да, сыров здесь вагон и... еще два вагона )))
с травой в Стамбуле продается, не в супермаркетах, но на рынках и во всяких лавках - есть )
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Topol (восточный музыкант)
2011/03/01 13:57
|
|
в карсе есть сын гравьер-аналог швейцарского, только более горький на вкус.
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 13:58
|
|
я чет не видела...с травой...у вас там не с коноплей случаем? Мы в Голландии ели пирожки с коноплей - вкуснаааа))
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 14:02
|
|
мне больше французские нра...а вообще и тут сыро немало да только вот мало съедобных. Я очень любила кушадасовский овечий - твердый такой - здесь сколько ни покупала - мыло и все((
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/03/01 14:14
|
|
неее, не с коноплей )))
на рынке в неск.местах Стамбула видела этот сыр )
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Topol (восточный музыкант)
2011/03/01 14:19
|
|
там чабрец ( кекик), другие местные травки, чеснок может быть.
молоко для него берут ( классический ван отлу пейнири) овечье, но допускается и смесь-коровье, овечье, козье.
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/03/01 14:25
|
|
вот мне травки очень нравятся в этом сыре ))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
Fortuna (Султан)
2011/03/01 14:26
|
|
жаль))
|
kassandra (Turk Hava Yollari)
2011/03/02 03:15
|
|
Ой, незнаю, что там за травы, но запах от него ... Его, как я поняла, еще и в землю в банках закапывают, созрел чтобы...
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам... Шекспир.
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/03/02 11:20
|
|
запах явно лучше, чем от Рокфора, например )))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
alona_civan (балык)
2011/03/04 14:42
|
|
Mne bol'she vsego ndravitsya KAŞARLI LOR, po moemu on bolshe pohoj na nash tvorog jirnen'kiy i kak raz bez soli. Prodaetsya vezde
|
herseydenguzel (пожиратель дондурмы)
2011/03/05 23:49
|
|
kak russkogo tvoroga net zdes...lor peynir brekli ochen suhoj i bezvkusnij
|