olgafox (сикир башка)
2006/07/12 15:15
|
Сациви
| архив
| |
В гостях пробовала сациви из курицы,причем соус был из брынзы с чесноком.Везде искала такой рецепт,не нашла...Может быть кто-нибудь поделится?
|
LIYKA (Olan oldu olacağa bakalım)
2006/07/13 15:43
|
|
ну может это был не сациви, а что-то другое? в сациви брынзу не кладут.....
***** Sevenin kuluyum, sevmeyenin sultanı.*****
|
olgafox (сикир башка)
2006/07/13 17:56
|
|
Я нашла,вот рецепт-курицу отварить в небольшом количестве воды, с солью,и специями.Растолочь 1 стакан грецких орехов,200 гр.брынзы,1 головку чеснока,зелень.Залить эту смесь горячим куриным бульоном и залить всем этим отварную курицу.Охладить.
Подавать как холодную закуску.
|
Bien (турецкий шпион)
2006/07/13 19:39
|
|
а это чей рецепт???
в смысле-грузинский? абхазский?
Fugit irreparabile tempus
|
olgafox (сикир башка)
2006/07/13 19:46
|
|
Нашла в грузинских, а там кто его знает.
|
Bien (турецкий шпион)
2006/07/13 19:50
|
|
аааа, просто у меня бабушка в Батуми готовила, тоже без брынзы ....поэтому удивляюсь.
Fugit irreparabile tempus
|
olgafox (сикир башка)
2006/07/13 19:52
|
|
Я сегодня сделала, мужу очень понравилось.
|