HopeУмничка (бывалый)
2006/07/16 02:47
|
супчики-пюре
| архив
| |
Девчонки не подскажите рецепты турецких супов-пюре из йогурта. Кушала в ресторане и оччеееень понравился, а как готовить не представляю...
|
Sofiye (Эксперт)
2006/07/18 15:01
|
|
А что именно там было-то?
Как нам догадаться, что вы кушали в ресторане?
Суп-то не один такой....
Offf... Çok sıkıldım. Bu hayatın ikinci kanalı yok mu?
|
HopeУмничка (бывалый)
2006/07/19 18:30
|
|
по-моему он называется айран чорба... не знаете такой?
|
kalibri (загорает голышом)
2006/07/20 00:41
|
|
может быть джаджик?
Gülü seven dikenine katlanır
|
HopeУмничка (бывалый)
2006/07/20 03:19
|
|
может быть) если не трудно напишите рецептик)
|
nastena_smile (Любимая жена)
2006/07/20 22:03
|
|
из интернета:
Джаджик
Ингредиенты:
Огурцы, чеснок, айран (взбитый с водой йогурт), укроп.
Несколько толченых зубчиков чеснока потолочь в деревянной ступке с крупной солью (обязательно!), огурцы очень мелко порезать в руках над посудой или потереть на терке так, чтобы сохранился сок. Все залить айраном или жирным кефиром. Добавить укроп или петрушку. Джажик - незаменимое блюдо в жаркую погоду
Türkiye, seni s e v i y o r u m ...
|
мари (Team Последний поезд на Стамбул)
2006/07/28 13:55
|
|
Поищите в старых рецептах на этом форуме, было такое точно месяца
|