Elma2004 (Дока)
2006/07/22 17:03
|
турецкий йогурт
| архив
| |
На что он похож? Типа нашего био-йогурта, но без наполнителей? Какая у него жирность? К Искендер-кебабу подают - это йогурт?
|
Bale (Директор школы)
2006/07/22 17:18
|
|
к Искендеру подают йогурт
он бывает разной жирности
пошла посмотрела на коробке - tam yağlı %5
значит самый жирный слабее нашей самой бедной сметаны (что мне в йогурте и нравится)
Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***
|
Elma2004 (Дока)
2006/07/22 19:01
|
|
И не говори - на нашей сметане написано "маложирная", при этом жирность 15%!!! )) Пойду куплю классический йогурт, в нем 2,5% , по вкусу вроде похож...
|
Bale (Директор школы)
2006/07/22 19:04
|
|
я готовила йогурт дома несколько раз. Но для этого нужно иметь хотя бы пару ложек настоящего турецкого йогурта Получается неплохо, особенно если учесть, что на безрыбье и ....)
Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***
|
Elma2004 (Дока)
2006/07/22 22:17
|
|
Оля, а ты не знаешь, как турки сами в домашних условиях готовят йогурт? Из молока? Или тоже нужен йогурт?
|
Bale (Директор школы)
2006/07/22 22:21
|
|
вот это ж так и готовят - молоко + йогурт старый (из прежней порции). Самой собой, йогурт живой, не консервированный
Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***
|
Tutamas (1000 и одна ночь)
2006/07/26 15:59
|
|
мне кажется, по вкусу на турецкий йогурт очень похоже Мацони, бывает тоже разной жирности, даже обезжиренное - я как раз брала для соусов к кебабу и долме, оч гюзельно!
|
Elma2004 (Дока)
2006/07/26 20:21
|
|
Что-то не видела у нас такого ...
|
nastena_smile (Чудо)
2006/07/27 03:40
|
|
в Сочи точно есть, я там пила
Türkiye, seni s e v i y o r u m ...
|
Tutamas (1000 и одна ночь)
2006/07/27 11:46
|
|
по-моему это продукт из серии Чистая линия, которая на айране специализируется. В банках бывает стеклянных, а бывает в пластиковых, посмотри - у вас точно должно быть!
|