Ksenia (Пират из Бодрума)
2006/11/10 19:06
|
Что с этим делать??
| архив
| |
Форумчане! Выручайте! У меня целое напастье! АПЕЛЬСИНОВ! Их огромное множество!! Нам это всё не съесть так просто.. Подскажите рецептики, что можно сделать с апельсинами? Буду ооочень благодарна!
Alle netten Leute sind verrückt.Es ist ein Geheimnis ihrer Attractivität
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2006/11/10 19:26
|
|
Меня пригласить
Можно мармелад сделать, только у меня рецепта нет.
Можно сок свежий выжать.
Да, наконец, засоли на зиму!!!
Tr uth, in matters of religion, is simply the opinion that has survived.
|
Ksenia (Пират из Бодрума)
2006/11/11 10:23
|
|
Да от сока если честно уже тошнит я его стока навыжимала! На 10 лет вперёд напилась! Я бы с удовольствием сделала бы из них варенье но опять же куда остальное девать? А про пригласить - нет проблем? Ты сечас в Германии? Я просто тоже теперь тут
Alle netten Leute sind verrückt.Es ist ein Geheimnis ihrer Attractivität
|
Kalibri (восточный музыкант)
2006/11/11 12:50
|
|
Апельсиновые булочки
Для 12 шт.:
75 г. Сливочного масла
250 г. Муки с разрыхлителем
25 г. Толченого миндаля
0,5 ч. Ложки соды
1 ч. Ложка пекарского порошка
75 г. Сахара
Тертая цедра 1 апельсина
100 мл. апельсинового сока
100 мл. молока
1 яйцо
Муку, миндаль, соду, пекарский порошок, сахар и цедру смешать в миске. Сок, молоко, яйцо и растопленное масло слегка взбить, смешать с продуктами в миске. Тесто выйдет комками, но его нельзя вымешивать до гладкости. Разложить ложкой по специальным формочкам для булочек (примерно 1/3 формочки заполнить тестом) или на противне, противень застелить фольгой и смазать маслом. Выпекать при 200 С 20 минут.
Сердечки с апельсинами
Приготовить тесто из 4 стаканов муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 яиц и рюмочки рома или коньяка.Тонко раскатать, вырезать сердечки, обвести каждое жгутиком из теста и испечь. Готовые сердечки заполнить массой из апельсинов и поставить на 5 мин в остывающую духовку.
Для приготовления апельсиновой массы натереть на мелкой терке 1 апельсин и 1 лимон, добавить 1,5 стакана сахара и тщательно растереть
Апельсиновые завитушки
250 г муки
125 г сливочного масла
125 г сахара
1 ст.л. апельсинового сока
1 яйцо
2 ч.л. апельсиновой цедры
Размягченное масло взбить вместе с яйцом. Добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру, снова взбить. Начать постепенно добавлять муку, вымешивая ложкой. Завернуть тесто в пленку. Поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 200C. Выстелить противень пергаментной бумагой.
От теста отщипнуть шарики диаметром 2-2,5 см, раскатать их в колбаски, сложить их пополам и перекрутить 2-3 раза. Переложить завитушки на противень. Выпекать 15 мин.
Любовь дарует мне успех
|
Ksenia (Пират из Бодрума)
2006/11/11 14:52
|
|
пасибки за содействие! сама готовила что-нибудь отсюда? Если да то что особенно хорошо получилось?
Alle netten Leute sind verrückt.Es ist ein Geheimnis ihrer Attractivität
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2006/11/11 15:26
|
|
а где конкретно????
Tr uth, in matters of religion, is simply the opinion that has survived.
|
Kalibri (восточный музыкант)
2006/11/11 21:14
|
|
Делала пока только апельсиновые завитушки, получилось хорошо
Любовь дарует мне успех
|
Ksenia (Пират из Бодрума)
2006/11/12 06:04
|
|
В Мюнхене. Вернулась к тому, с чего начинала Пока что сильно скучаю по турции но надеюсь скоро это пройдёт
Alle netten Leute sind verrückt.Es ist ein Geheimnis ihrer Attractivität
|
Ksenia (Пират из Бодрума)
2006/11/12 06:08
|
|
Пасиба! Тогда с них и начну!
Alle netten Leute sind verrückt.Es ist ein Geheimnis ihrer Attractivität
|
Kalibri (восточный музыкант)
2006/11/12 14:03
|
|
А можно еще варенье сварить или джем. Очистить апельсины от пленочек, засыпать сахаром и варить
Любовь дарует мне успех
|