Белочка (продавец сувениров)
2006/12/05 19:39
|
Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
| архив
| |
Блюдущим фигуру просьба не беспокоиться это вредно и жирно, но тааак вкууусно
На ноу хау не претендую, может просто кому-то пригодится
Наполеон - это много коржей и куча возни. Вот что сделала я, купила замороженное слоеное недрожжевое тесто, у нас оно продается в пластинках, 6 штук в пачке. 6 оказалось много, но если сделать побольше крема, то тоже гуд.
Каждую пластинку после разморозки раскатала максимально тоненько и на бумаге выпекала в духовке при температуре 180С по 10 минут каждый. Поднимаются, расслаиваются и пухнут очень сильно.
Крем, банка сгущенки и пачка масла, оказалось маловато и густовато, поэтому в следующий раз возьму 1,5 банки, будет жиже и больше, лучше пропитается.
Каждый коржик смазала кремом, причем удобнее было намазывать не сверху, а снизу коржа, потому что коржи получаются сверху очень пушистые и ломкие, трудновато намазывать. Верхний коржик тоже намазала кремом и сверху посыпала крошками, которых получится куча в процессе приготовления.
На ночь в холодильник, а утром начинается семейная вакханалия
<Минута смеха прибавляет год жизни. Условно.>
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2006/12/05 20:09
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: Белочка] | архив
| |
О! Надо попробовать!
Tr uth, in matters of religion, is simply the opinion that has survived.
|
kadin (Турецкий подданный)
2006/12/05 21:32
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: Olga_Kuzu] | архив
| |
вместо крема сгущенка-масло можно сделать заварной крем - тоже очень вкусно, и менее калорийно
|
nata_by (Turk Hava Yollari)
2006/12/05 22:03
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: Белочка] | архив
| |
блин! как не стыдно соблазнять тех, кто на строгой диете!!!!!.... аж слюнки потекли...
Женщина может все!! Кроме одного-пИсать стоя.
|
Белочка (продавец сувениров)
2006/12/05 22:05
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: kadin] | архив
| |
можно, просто я предлагаю до безобразия простой рецепт
если поделишься своим рецептом заварного крема в подробностях, буду рада
<Минута смеха прибавляет год жизни. Условно.>
|
Белочка (продавец сувениров)
2006/12/05 22:08
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: nata_by] | архив
| |
я предупреждала, что все, кто на диете, в этом посте лишь гости
<Минута смеха прибавляет год жизни. Условно.>
|
nata_by (Turk Hava Yollari)
2006/12/06 00:45
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: Белочка] | архив
| |
редиска ты все-таки))
Женщина может все!! Кроме одного-пИсать стоя.
|
kadin (Турецкий подданный)
2006/12/06 09:17
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: Белочка] | архив
| |
2 ст молока
2 яйца
3 ст л муки
1 ст сахара
Приготовление:
1) 1 ст молока + 2 яйца + 3 ст л муки перемешать
2) 1 ст молока + 1 ст сахара вскипятить
В кипящую смесь (2) влить (1), помешав, довести до кипения.Остившиы крем хорошо взбить миксером.По желанию можно добавить 100 грамм сливочного масла, но крем и без того вкусниы
или вот крем к тирамису "по-турецки"
2 желтка, 500 мл молока, 1,5 чайный стакана сахара, 2 ст л муки без верха, все смешать (можно миксером), поставить на несильный огонь, лучше в тефлоновую кастрлю и помешивать постоянно. когда загустеет, выключить. дать чуть остыть и положить туда 1 пачку лабне садэ, перемешать и готово.
так что можно пробовать разные наполеоны моя подружка делала по-вашему, было супер-вкусно, все родственники и гости смели в один момент
|
Белочка (продавец сувениров)
2006/12/06 12:03
|
Re: Очевидная вкуснятина - НАПОЛЕОН по-быстрому
[re: kadin] | архив
| |
обязательно попробую
<Минута смеха прибавляет год жизни. Условно.>
|