lizakiraz (хозяин ишака)
2006/11/30 07:43
|
Сюзме???
| архив
| |
Девочки, кто нибудь готовил в домашних условиях такую йогуртовую штуку? Называется вроде бы сюзме. Не поделитесь опытом.
|
kadin (Турецкий подданный)
2006/11/30 09:23
|
|
то-то даже не представляю про что идет речь
сюзме вообще сбор, выжимка
т.е. есть например сюзме бал - мед, который уже не в сотах.
а про йогурт не знаю
|
ferikoylu (восточный музыкант)
2006/12/01 11:34
|
|
ну и сюзме йогурт тоже есть
только вот как его делать,я не знаю
проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция
|
lizakiraz (хозяин ишака)
2006/12/01 11:57
|
|
Значит придется как и раньше в ресторане заказывать, а хотелось блеснуть талантом))
|
angelolena (Шумахер)
2006/12/06 10:38
|
|
Попробуйте процедить йогурт через несколько слоев марли. Вся вода стечет и останется сюзме.
Gönül kimi severse güzel odur...
|
lizakiraz (хозяин ишака)
2006/12/06 12:13
|
|
Ой, так просто)) И добавлять больше ничего не нужно? А йогурт любой подойдет, или нужен питьевой? Я обычно все готовлю из активии, например джаджик. Вроде получается)))
|
angelolena (Шумахер)
2006/12/11 17:33
|
|
Простой йогурт.
Я йогурт сама делаю. От пастеризованных пользы немного (по утверждению врачей).
Gönül kimi severse güzel odur...
|