Lima11 (переплюнувший босфор)
2007/01/13 14:57
|
Эзо гелин
| архив
| |
Девочки помогите с рецептом. Муж давно просил приготовить.
Ядумала туда булгур кроме чечевицы класть надо, в магазине у одной тетки спросила, а она дала мне такие очень тоненькие макарошки. Так как рпавильно его готовить?
|
nata_by (Turk Hava Yollari)
2007/01/13 17:10
|
|
я не спец, но по-моему в эзо гелин эти мелкие макароны не кладут.
счас наши кулинарки подтянутся точно скажут тебе))
Мiнск- жыцця майго крынiца....
|
Istanbul_Moscow (Упомянутый в Коране)
2007/01/13 20:27
|
|
мой любимый супчик
1 стакан красной чечевицы
1 чайный стакан (из под турецкого чая, соответственно где то треть нормального стакана) булгура
1 шт лук репчатый
1 ст. ложка слив. масла
2 ст. ложки томат пасты
2 чайные ложки красного перца сладкого
1/2 чайной ложки перца красного острого
2 чайные ложки мяты
соль
6-7 стаканов воды
В кастрюле пожарить мелконарезанный лук, добавить томат пасту
влить воду, высыпать крупы, посолить
варить до готовности, измельчить в блендере
далее вмешать мыту и перцы
уплетать за обе щеки
Учитесь властвовать собой
|
Lima11 (переплюнувший босфор)
2007/01/15 02:00
|
|
Спасибо, кстати на макаронах этих написано, что они для пилава и супа.
|
Istanbul_Moscow (Красотка с озера Ван)
2007/01/16 00:30
|
|
в изо гелин макароны не кладут точно
в кесме кладут вот, лапшу
Учитесь властвовать собой
|