olgafox (аниматор)
2007/02/16 11:15
|
Шпинат для слоеного пирога
| архив
| |
Хочу сделать пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой.Купила замороженный шпинат, что мне с ним делать-разморозить и смешать с брынзой и яйцом или обжарить на масле, а потом смешать?
|
Annie (gönlüm İstanbulun havasında)
2007/02/16 18:25
|
|
Я вот как то купила замороженный шпинат, Хортекс фирма-такая гадость!!! Каша зелёная. Я бы чуток потратилась но купила живые листья и их в масле чуток обжарила итд
Anya abla...
|
olgafox (воинственный янычар)
2007/02/16 19:31
|
Re: Шпинат для слоеного пирога
[re: Annie] | архив
| |
Именно это я и купила, да готова потратиться,но уже нет времени бегать живой искать.
|
Рыжая_Н (восточный музыкант)
2007/02/20 15:32
|
|
расскажи как сделала пирог?))
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/
|
olgafox (воинственный янычар)
2007/02/20 16:54
|
|
Кстати получилось вкусно, но не пирог, а рулеты, вернее рулетики.
Взяла шпинат (надо 0,5 пачки замороженной(Хортекс-брала))- обжарила на сковородке без масла , чтобы выпарилась лишняя влага, взяла брынзу-фетаки 0,5 кг, 2 яйца,все смешала.Раскатала пласт слоеного теста, намазала начинкой и свернула в рулет, потом этот рулет разрезала на несколько частей и в духовку. У меня ушло 2 пачки слоеного теста.Да, перед тем как рулетзаворачивать посыпала пряностями, и сверху на каждый рулетик тоже насыпала разных травок.Прикольно вышло и вкусно.
Я думаю, что пирог сделать еще проще, но надо делать открытый, потому, что начинка жидковатая и тесто может не пропечься, да и мороки с пирогом меньше.
|
Рыжая_Н (восточный музыкант)
2007/02/20 17:26
|
|
эх=(
сейчас пост, особо не сделаешь,а я так люблю шпинат))))
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/
|
olgafox (воинственный янычар)
2007/02/20 17:37
|
|
Наверное можно из постного теста сделать, только в шпинат я думаю яйца надо для связки, а может и не надо...
|
Рыжая_Н (восточный музыкант)
2007/02/20 17:44
|
|
хмм..наверное,надо
а то разваливаться будет начинка...
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/
|