|
Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Айлинь (переплюнувший босфор)
2007/05/10 18:21
|
|
А я делаю так: в двух вариантах, первый с рисом, второй без риса.
Сразу оговорюсь, я все супы делаю без муки, но получаются они кремообразными, как принято в турции. 1. Обжариваю слегка лук и морковку, добавляю куринный бульен, доважу до кипения и кладу картошку. Когда кортошка сварится взбиваю все в блендере до однородной массы. Вливаю стакан молока, добавляю кусочки курицы и доважу до кипения. Муж любит когда добавлено немного нута. Перец, специи по вкусу. 2. Все то-же самое только вместо картошки рис. И варю чуть по дольше чтобы рис хорошо разварился. Дальше блендер, курица, специи, свежая зелень. Едят все родственники, притензий ни когда не было. Только нахваливают.
Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон
|
Cheremiss (Kemer'in Yıldızı)
2007/05/10 23:26
|
|
про блендер без муки интересно
пасиб
* * * * *
I'll find a way for you
|
Cheremiss (Kemer'in Yıldızı)
2007/05/10 23:27
|
|
тож самое... только еще молоко с яйцом добавила
но чет не загустело у меня
* * * * *
I'll find a way for you
|
kalibri (Средиземноморская русалка)
2007/05/11 12:46
|
|
может, ты мало муки добавила?
Капли на щеках солонее моря, как смешно звучит - у русалки горе...
|
|
Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
|
|
|