YuliaVas (хозяин ишака)
2007/06/05 14:22
|
Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
| архив
| |
можно с добавлением мяса...Подскажите плиз
|
suliko (1000 и одна ночь)
2007/06/05 17:21
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: YuliaVas] | архив
| |
Лично я, как фанат тушения всего чего не попаде в сметане, проделываю все это и с грибами и картошкой, иногда мясо добавляю.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/06/05 19:12
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: suliko] | архив
| |
Сначала обжариваешь?
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2007/06/05 23:50
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: YuliaVas] | архив
| |
Можно запечь. Картошку тонкими кружками, сверху грибы, затем сметану или майонез. Запечь практически до готовности, и минут за 5-7 до окончания сверху посыпать сыром. Я люблю жарить картошку с грибами и луком. Еще вкусно сделать фритатту. Обжарить картошку и грибы, мелко порезанные, затем залить взбитыми яйцами и запечь.
Это так, рецептики на скорую руку
Капли на щеках солонее моря, как смешно звучит - у русалки горе...
|
suliko (1000 и одна ночь)
2007/06/06 10:25
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: Olga_Kuzu] | архив
| |
Лучок (иногда морковь), мясо (если добавляю), грибы обжариваю, потом добавляю приправы, сырую картошку, заливаю сметаной и тушу.
|
YuliaVas (хозяин ишака)
2007/06/06 14:24
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: YuliaVas] | архив
| |
Спасибочки. Обязательно попробую
|
alev (хозяин ишака)
2007/06/06 16:31
|
Re: Что сделать из грибов (свежих) и картошки?
[re: suliko] | архив
| |
Ochen vkusno prigotovit juliyen:
na polkilo gribov:
5-6 lukovitz potushit v smesi rastit. i slivochnogo masel.
Kogda luk stanet pochti prozrachnim, - polojit narezanniye gribi.
Potushit do gotovnosti.
Polojit v kokotnitzi, a, esli net takovih, mojno polojit v lyubiye metallicheskie formochki ili prosto v nebolshuyu skovorodku.
Posolit, poperchit chyornim pertzem, sverhu - mayonez i sir (lyuboy).
Zapekat 5-10 min.
Obyadeniye !
Vo vremya tusheniya gribov na plite (pered zapekaniyem, imeyu vvidu), mojno v duhovku polojit narezannuyu v 1 sm kartoshku, poliv sverhu mayonezom ili yogurtom, poperchit i posolit.
Kak budet gotova kartoshka, k ney mojno prisoedinit gribi, zelyoniy ili krasniy peretz (tzelikom). Toje krasivo i vkusno.
Priyatnogo appetita.
|