all_1984 (продавец сувениров)
2007/07/14 14:20
|
Чем отличается
| архив
| |
в целом турецкая и русская кухня? мне показалось они любят по острее, со всякими приправами, соусами...
наша кухня наверно для них пресная?
когда любовь поманит тебя, следуй за ней, хотя дорога ее всегда трудна и крута
|
Bale (Директор школы)
2007/07/14 14:31
|
|
продуктами отличается
....gamsız hayat....
|
all_1984 (продавец сувениров)
2007/07/14 14:54
|
|
а из гарниров что они едят? мясо понятно курица говядина баранина...
когда любовь поманит тебя, следуй за ней, хотя дорога ее всегда трудна и крута
|
Bale (Директор школы)
2007/07/14 15:23
|
|
крупы разные, рис, бобовые
ну и интернациональное - картошка, макароны всякие
....gamsız hayat....
|
Jey (турецкий шпион)
2007/07/14 17:18
|
|
мой муж, например, рис в моем российском исполнении не ест. ест макароны, картошку, овощи... супы едим пока только турецкие. мясо ест все, включая свинину. колбаску нашу типа "Московской" варено-копченой есть только в путь! салатами он у меня не увлекается, а вот просто порезанные огурцы-помидоры ест с удовольствием. без ума от нашего (вернее, немецкого) сыра "Гауда", отечественного плавленного сыра "Веселый молочник", сервелат уважает.... так что против продуктов, содержащих свинину, ничего против не имеет
...seni seven kral...
|
kadin (Turk Hava Yollari)
2007/07/15 10:48
|
|
в тур.кухне преобладают овощи - разные куру фасулье, нугут, тазе фасулья, безелье, барбунья. иногда с мясом, иногда без мяса. попробуй заставь нормального российского мужика съесть тарелку фасоли без ничего.
или супы без мяса - разные мерджимек чорба, доматес чорба, а то и вовсе просто из муки - ун чорба, йогурт чорба. мой папа бы не заценил точно
или супы из "обрезков" - ишкембе чорба, кокореч. если не знать, из чего сделано - может прокатить
или манты, в кот. мясом только пахнет, по срвнению с нашими пельмешками.
в общем, я бы сказала, что русская кухня отличается кол-вом мяса и жирностью. в смысле, не вот маслом все облито, а что и сметанка у нас жирненькая, и творожок, и молоко вон "веселый молочник" продается аж 6% жирности, тут 3 максимум.
|
kadin (Turk Hava Yollari)
2007/07/15 10:49
|
|
и что это за "рус салатасы", если там только овощи, плавающие в майонезе.
вот если с мясом вареным, или с кальмарами, или с колбасой - это да вещь
|
Bale (Директор школы)
2007/07/15 13:56
|
|
ну свари ему рис по-турецки, пусть кушает и не жужжит))))
а до тебя ел свинину??
....gamsız hayat....
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/07/15 14:23
|
|
Вот странно; у меня наоборот сложилось впечатление, что они мяса больше едят. По крайней мере в центре, где-нибудь в Анкаре или Конье - одно мясо и хлеб, как денер примерно...
Вот на Эгейском побережье - блюда с оливковым маслом, салатики всякие, овощи... это по мне
Eşek hoşaftan ne anlar; suyunu içer, tanesine bakar.
|
Jey (турецкий шпион)
2007/07/15 14:50
|
|
да он собственно рис как таковой не очень-то любит до меня свинину не ел... первый раз 3.5 года назад в свой первый приезд у меня же и попробовал. причем по собственному желанию исключительно
...seni seven kral...
|