oyuncak (black magic woman)
2007/09/12 17:04
|
что-нибудь в глиняном горшочке?
| архив
| |
который день хочу что нибудь в глиняном горшочке, ну там рагу какое нибудь или баклажаны фашированые или что нибудь
может кто нибудь готовит какое нибудь блюдо таки образом, поделитесь рецептиком плиз
либэ лиииибэ аморэ амооооорээээ...
|
zencefil (simurg)
2007/09/12 18:56
|
|
по правилам правда ни когда ни готовили - были разные вариации)))) по предпочтениям так сказать - так что дерзай)))
Barış içinde müşterek yaşama siyaseti...
|
oyuncak (black magic woman)
2007/09/12 19:26
|
|
ой ну спасибо!))) чанахи... мне бы хоть узнать приблизительно что это, хоть без рецепта приготовления))))
ну лан, спасибо и на этом, дальше буду рыть в нете))
либэ лиииибэ аморэ амооооорээээ...
|
Jey (бляха с мухой)
2007/09/12 19:57
|
|
баклажаны фаршированные вар, но не в горшочке, а просто в духовке. берешь баклажаны среднего размера. ложкой выскребаешь середину... как бы тебе лучше объяснить - чтобы бортики остались, представь, что ты делаешь лодочку... как сказала-то! сама чуть не упала... ну да ладно. в "лодочку" кладешь фарш мясной, сверху можно положить колечки лука, помидоров и все это посыпать сыром и помазать майонезом. соль, перец ест-но.. все это ставишь в духовку и до готовности баклажанов... afiyet olsun, kizim
AYNI IRMAKTA IKI KEZ YIKANILMAZ
|
Jey (бляха с мухой)
2007/09/12 19:58
|
|
в горшочке мясное овощное рагу люблю. овощи можно любые, на твой вкус: болгарский перец, баклажаны, морковь, лук, чеснок, кабачки, помидоры, картошка... плюс кусочками мясо любое, лучше телятину... овощи крупными кусочками порезать, мясо туда же, приправы, немножко воды и в духовку...
AYNI IRMAKTA IKI KEZ YIKANILMAZ
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2007/09/12 20:10
|
|
попробуй этот рецепт-мне понравилось:
на 4 порции
250 гр мяса,1 лавровый лист,3 луковицы(средние),4 зубка чеснока,370 гр терпкого розового вина,250 гр картофеля,500гр моркови,500гр стручковой фасоли,соль,молотый перец.
Глиняные горшочки залить холодной водой.Мясо нарезать кусочками,зубчики чеснока разрезать пополам.Приготовить маринад из пряностей,колец лука,чеснока и вина,положить в него мясо и оставить в холодильнике часов на 8.
очищенные картофель и морковь порезать кружочками.Выложить слоями мясо и овощи,посолить,поперчить и залить маринадом.Ставить в холодную духовку.Готовится блюдо где-то час- полтора при Т 200. (вместо фасоли пробовала грибы-понравилось больше)
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
zencefil (simurg)
2007/09/12 20:32
|
|
ну блин в google набей там этих рецептоФ переписывать замучаешься))))
курицу или баранину люблю, с чесночком, с картошечкой, с солеными огурчиками и овощЯ какиенить любимые вот и весь рецепт)))))))) в горшок не забудь все это положить))))))))
Barış içinde müşterek yaşama siyaseti...
|
zencefil (simurg)
2007/09/12 20:36
|
Re: что-нибудь в глиняном горшочке?
[re: wolke] | архив
| |
и вообще горшок вещь полезная, Винни-Пух подтвердит))))) там и пельмени мона готовить!)))
Barış içinde müşterek yaşama siyaseti...
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2007/09/12 21:04
|
|
а еще мед хранить
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
oyuncak (black magic woman)
2007/09/13 02:04
|
Re: что-нибудь в глиняном горшочке?
[re: Jey] | архив
| |
блин вот это блюдо я обожаю, хоть и не в горшочке!
спасибо, Манфред, очень полезные рецепты!
либэ лиииибэ аморэ амооооорээээ...
|
oyuncak (black magic woman)
2007/09/13 02:05
|
|
большое спасибо тебе, добрая душа, не дала помереть с голоду))
потом расскажу че получилось
либэ лиииибэ аморэ амооооорээээ...
|
oyuncak (black magic woman)
2007/09/13 02:07
|
Re: что-нибудь в глиняном горшочке?
[re: wolke] | архив
| |
оооо! экзотично, а главное опробованный рецепт- обязательно попробую спасибо!
либэ лиииибэ аморэ амооооорээээ...
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2007/09/13 13:13
|
|
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=29
Ир, посмотри вот здесь. Я очень люблю этот форум, многое готовлю из предложенных рецептов, пишу сама. Выбери то,что по душе- я уверена, что будет очень вкусно
Но как поверить в любви конец, если она вечно в нас?
|
oyuncak (black magic woman)
2007/09/13 14:08
|
|
ой спасибо большое, Анют
мне как раз нужен был адрес какого нибудь форума по кулинарии- на будущее. мне еще кадин давала адрес, но там чет ниче не нашла.
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2007/09/13 15:52
|
|
Тот,что я тебе дала - просто ломовой. Сама все готовлю сэтого форума, и пока не было ни одной промашки
Но как поверить в любви конец, если она вечно в нас?
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2007/09/13 17:15
|
|
на здоровье!
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|