|
olmas (Turk Hava Yollari)
2007/12/06 13:04
|
Салеп
| архив
| |
А можно ли его приготовить в домашних условиях? Я так понимаю в Москве он не продается
|
kadin (Turk Hava Yollari)
2007/12/09 16:00
|
|
САЛЕП
Инхридиенты:
2.5 стол. ложки сахару
1/2 стол. ложки салепа (видать, такой порошок продается в Турции, надо смотреть в магазинах)
2 чайные ложки корицы
4 стакана молока
На 6 порций
Как делать:
Салеп и сахар положить в сковороду и хорошо перемешать. Медленно добавьте молочко (так чтобы все это растворилось в нем). Помешивая держите на малом огне 10-15 минут, пока не загустеет и снимайте с огня. Разлить по бокалам и посыпать сверху корицей.
значит, не получится сделать, нужен порошок салепа. в турции продается там, где приправы. в карфуре, например, я точно видела. может, вам в рамсторе посмотреть?
|
olyaa (1000 и одна ночь)
2007/12/10 14:26
|
|
в Карфуре он уже готовый в пакетах продается, только разогреть. Ну это чтоб с молоком не мучиться, наверное...
Как бы ни был влюблен человек, себя он любит еще сильнее. (с) Лопе де Вега
|
olmas (Turk Hava Yollari)
2007/12/11 01:09
|
|
Спасибо! Я пока ждала уже тоже нашла рецепт. И вот там нужен этот самый салеп тоже... Попробую... Но это же корни диких орхидей, вряд ли они будут в Рамсторе продаваться :
|
|
|
|
|