beyaz_kedim (КРАСАТУЛЯ)
2007/12/14 12:12
|
Куриный суп
| архив
| |
Поделитесь как Вы его готовите? Можно на турецкий лад, а можно и на наш
Всем спасибо.
А кто меня не любит, тот просто мне завидует (с)
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/14 13:03
|
|
наливаешь в кастрюлю воду. кладешь курицу. ставишь на плиту и даешь закипеть. варишь 5-10 минут. вытаскиваешь курицу. выливаешь бульен.
наливаешь воду в кастрюлю. даешь закипеть. солишь, кладешь курицу, целую морковку и луковицу, очищенные от кожицы и лаврушку.
варишь до готовности /зависит от величины курицы, но где-то 40-60 минут/.
когда курица готова, вытаскиваешь ее, овощи, лаврушку, засыпаешь лапшу или вермишель /вермишель надо брать хорошую, импорную, которая не разваривается/, варишь почти до готовности. пр вкусу добавляешь - зелень, приправу, перец /смотря, что любишь/.
мясо курицы отделяешь от костей, мелко режешь и кидаешь в суп.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
beyaz_kedim (КРАСАТУЛЯ)
2007/12/14 13:14
|
|
наливаешь в кастрюлю воду. кладешь курицу. ставишь на плиту и даешь закипеть. варишь 5-10 минут. вытаскиваешь курицу. выливаешь бульен.
________
А зачем выливать бульён?
А кто меня не любит, тот просто мне завидует (с)
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/14 13:22
|
|
так положено варить любой бульон. воду первую выливают вместе со всей гадостью, что вываривается из мяса.
будешь сливать - увидишь сама.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
alias (İnci çiçeği)
2007/12/14 14:00
|
|
и тогда бульон красивый прозрачный будет!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/14 14:04
|
|
и это тоже))
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
sas1607 (продавец сувениров)
2007/12/14 14:37
|
|
Наконец кто-то тоже выливает первый бульен.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/14 14:49
|
|
я его всю жизнь выливала. даже от грибов.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
Shalale (Turk Hava Yollari)
2007/12/26 02:58
|
|
А для чего вы это делаете?
а ну и [цензура] с ним-с плащом
(c)
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/26 12:39
|
|
чтобы бульон получился диетическим и прозрачным. в первую воду выходит вся дрянь из мяса, которая не полезна для желудка.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|