можно и порезать- не принципиально.
а вот с перцем не пробовала. надо попробовать. спасиб!

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

приготовила вчера булгур))) мое первое самостоятельное блюдо. лишний раз убедилась, что руки не из того места растут - я его обжаривала, а потом запекала в духовке - так вот, внутри он у меня не разварился как следует (он ведь совсем мягкий должен быть?), кусочки курицы сверху были совсем сухими (я ж их водой не заливала - так они за 25 минут в духовке просто засохли)...
блин, бесит((
даже не тянет боьше экспериментировать..

моя свекровь его не варит практически. лук режем-обжариваем в оливковом масле (масла много), туда же салчу (томат-паста), натертые на терке помидоры и красный перец. добавляем булгур и кипяток, перемешиваем, накрываем и оставляем на 20 минут. перемешиваем, добавляем свежую зелень.
пропорции не помню. очень вкусно.