... как делается-то? ась?
Сделала вчера фаршированный перец, так муж говорит, он совсем не такой, как в Турции... Как его в Турции-то делают, совсем не по-нашему, что ли?

Я фарш (говяжий) просто смешала с полувареным рисом и обжаренным луком, специи добавила. Перцы на 2 минуты опустила в кипящую воду, откинула, высушила, набила, уложила в кастрюлю, усе это залила куриным бульоном с салчой и тушила. Вот. Расскажите, пожалуйста, что я делаю не так
(шучу, муж сказал, все равно вкусно, но интересно все же, как в Турякии долму делают)

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

MALZEME LİSTESİ
250 gr. kıyma,
12 adet dolmalık biber,
1 adet soğan,
1 çay bardağı pirinç,
Yarım demet maydonoz,
Yarım demet dereotu,
3 adet domates,
3 kaşık margarin,
1 yemek kaşığı salça,
Tuz, Karabiber, Nane

YAPILIŞI
Biberleri saplarından tutup baş parmak ile bastırarak üzerini açın. İçlerinden tohumları boşaltıp, iyice yıkayın. Diğer bir kapta, ince doğranmış soğanı, kıymayı, yıkanmış ve ayıklanmış pirinci, ince doğranmış domatesi, kıyılmış mardonoz ve dereotunu, tuz, karabiber, salçayı ve naneyi iyice karıştırın.

Hazırladığımız bu içi, biberlerin içine fazla bastırmadan doldurun. Ve derince bir tencereye dizin. Hepsi dolduktan sonra üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Tencerenin ağızını kapatarak hafif ateşte 25-30 dakika pişirin.

Arzuya göre biberlerin çıkan kapaklarını süsleme amacıyla üzerine kapatabilirsiniz. Ya da yuvarlak doğranmış domateslere bir kürdan saplayıp, dolmalarımızın üzerine kapak olarak kapatabilirsiniz.


....gamsız hayat....

Гы, я стакан риса не на 250, а на 500гр фарша взяла
Полагаю, в этом главное отличие , но пошла читать дальше...

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

не стакан, а чай бардаы, это уже вторая разница
читай дальше

....gamsız hayat....

у них долма, в основном, без мяса
рис-морковка-специи-томатная паста-соль
и перец у них не особо сладкий, больше горечи в нем после приготовления
мой просто тащится от нашей русской кухни!!!
Оль, не часто балуй его турецкой кухней, а то, потом всю жизнь тебе ее самой придется ежедневно готовить и есть...

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Ну так я готовлю из "турецкой" кухни только то, что мне самой нравится. И готовлю по нашим рецептам, т.е. не манты, а пельмени (а если манты - то туркменские, толстенькие ), не долму, а перцы фаршированные, не сарму, а голубцы.
(кста, в последний наш приезд он маме своей прожужжал уши моими голубцами. Она приготовила на свой лад, мааааленькие, почти без мяса, а он попробовал и говорит: "Не то, русские лучше" Я чуть до потолка не подпрыгнула, честно говоря )

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

Ну у меня как раз такой стакан, чай бардаы то есть. Не 200 граммов, как в России.
Так что, как ни крути, я мяса больше кладу

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

супер!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Оль, ты беляши вкусные делать умеешь?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

могу написать рецепт не совсем настоящей турецкой,но все таки долмы
мой говорит лучше он не ел,вкуснее чем у его мамы

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

а морковь в перец не клала?? насколько помню я смешивала обжаренную морковь с фаршем и рисом. мне с морковкой нравится, но мой тоже сказал не по турецки))) думаю фарша много для них

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Ага, наверное, они к такому кол-ву мяса не привыкли.
Морковь я забыла купить, если честно Давай уж свой рецепт, раз муж так нахваливает

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

даФФай!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Оль, могу тебе авторитетно сказать, что наш перец фаршированный вкуснее в разы!
я знаю, как делать долма бибер и читала рецепт Оли Бале, примерно такой же, как и тот что знаю. но советую даже время не тратить на него...еще этот маргарин дурацкий везде((

и еще они рис совершенно сырой кладут, а он потом как какша получается.

и еще у меня вопрос, ты перец фаршированный обычным мясным фаршем отваривала в курином бульоне? если да, то зачем если не секрет? вкус же портится, мне кажется.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

и еще, зачем ты перец в кипяченую воду предварительно кладешь? он и так, по моему совершенно спокойно готовится. а так получается, что этот душистый аромат, котрый должен передаться начинке, ты выпариваешь

у каждого свой рецепт и свой вкус, это понятно. просто любопытно, может я чего не знаю. хитростей каких нибудь.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ловите на здоровье
записывала рецепт за мамой, так что немного на глаз.

1 кг фарша баранины ( приблизительно на 300 грамм листьев)
3 крупных луковицы(через мясорубку)
рис сырой - полстакана
фиолетовая зелень (рейган; тут в маркетах полно,да и на базаре тоже); если нет можно киндзу.
соль, перец
1 зубчик чеснока

листья прокипятить в кипящей воде 5 минут.
далее вся фишка в том, чтобы замесить этот фарш руками! с холодной водой(кипяченой/минеральной), воды должно быть много, пол литра точно. баранина хорошо берет воду. короче, фарш должен быть жидковатым,но каким то воздушным. и соответственно его сразу становится много.
потом туда все выше перечисленные индигриенды. и завернуть (это самый муторный момент).
далее в кастрюлю на дно 1 ст ложка растительного масла. уложить долму,сверху прижать тарелкой, и залить 0,5 стаканом кипятка. варить на маленьком огне.
получается много,я делала пол порции.



Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

В бульоне вкуснее получается, на мой вкус, т.к. из мяса много не вываривается, а если мясной вкус в перце и снаружи, и внутри, то вкуснее... блин, не знаю, как и объяснить... словОВ чет не могу найти . Ну и еще потому, что муж ест перец вместе с жидкостью, чтобы она пожирнее была.
Кипятила я его предварительно потому, что он тут дубовый совершенно, ну как пластмассовый . Надо было, конечно, турецкий "бибер" купить, он тут нежнее, и вообще как живой, но я до турецкого магазина не дошла. Болгарский перец в Германии - отстой (равно как и огурцы, помидоры, баклажаны и прочие плоды ).

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

Ааа, это то, что у нас называется "сарма"
В общем, спасибо, но меня именно перец интересовал. Сарма же мне больше нравится не с рисом, а с булгуром.

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

а понятно! я почему то так и подумала, что у вас перец толстый и дубовый
а как же он любит с водой, если турецкая долма. как раз таки довольно сухая и особо без воды?
надо тоже будет попробовать как нибудь в бульоне отваривать. хотя я делаю подливку обычно довольно колорийную и вроде как мясной вкус очень даже чувствуется.


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

вот я тормоз
я прочитала название турецкая долма, и подумала ты про эту)))))
и еще думаю, а при чем тут бибер долма?? короче мозг рушится тут..

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Не знаю, почему-то вот с водой любит... хотя я с йогуртом подала, можно было им и обойтись...

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

я тоже считаю, что их способ не самый лучший
я как-то писала свой рецепт фаршированных перцев, много отличий от турецкого варианта
и конечно, вкус ингредиентов сильно влияет на общий вкус блюда

....gamsız hayat....

я тоже делаю вкусную подливку, а бульон и так выходит от мяса

....gamsız hayat....

я не понимаю вкуса беляшей

....gamsız hayat....

скажу по секрету, я видела твой рецепт в архивах и он мне очень даже пригодился впрочем не только он!

спасибо тебе, Оль!

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

мне почему то кажется, что мне бы понравились твои перцы
и я до этого приблизительно как ты готовила, но теперь у меня просто необыкновенно вкусно получается. я редко бываю собой довольно в плане готовки, но в этом случае действительно вкусно!

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ну вкусы у всех разные. у меня папа тоже с этой водичкой любит

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ну клево обращайся, если что

....gamsız hayat....

спасибо на добром слове
только сегодня думала о том, что у меня запал начал пропадать потихоньку, даже не лень, а как-то устала уже по жизни столько лет готовить ежедневно

....gamsız hayat....

moemu kto-to rashvalil eti pirojki s myasom, trebuyet

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

а где твой рецепт то? или это секрет фирмы?!
мне уже жутко захотелось их приготовить

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

а ты каждый день готовишь??? ну ты герой!
представляю как ты набила руку и как вкусно все получается, но это же убийство наверное- ежедневная готовка. можно и отдохнуть только твои домашние наверное уже разбаловались и не захотят перейти на подножный корм))

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

обещаю завтра напишу- сегодня просто времени нет

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

обязательно
пару раз хотела посоветоваться, но посмотрела, тебя не было на форуме, а нужно было срочно. пришлось обходиться своими силами.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ага, можно сказать практически каждый день и так уже очень много много лет подряд.

стараюсь кормить детей натуральными блюдами - кусок мяса с салатом, макароны с креветками, красная рыба запеченная в духовке, фаршированный перец, борщ, котлетки, каши и поменьше полуфабрикатов
правда есть нюансы - сын и дочка любят разные продукты, приходится выкручиваться
но я реально меньше стала уделять внимания кухне за последние годы, раньше ради мужа старалась все таки, а сейчас уже разленилась

....gamsız hayat....

просто не ела)))
у меня такие готовят казанские родственники, уууууу, пальцы съешь.....

Fugit irreparabile tempus

Ты Олин рецепт нута с мясом видела? Я им буквально проложила путь к ЗАГСу (правда, тебе уже не актуально )

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

че, серьезноооо?

....gamsız hayat....

Ну я ж тебе тогда еще говорила: твой нут да томатный суп от Фаркет сыграли свою немаловажную роль

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

ну и не пользуй ты этот дурацкий маргарин. у меня свекровь вообще уже забыла что это такое все на сывы яы и я тоже..
а наш перец да. однозначно вкуснее. во первых у нас важно чтобы стенки его были мясистые,сочные. а у них долмалык бибер тонюсенький.. бее..
свекровь знает что я люблю с мясом,делает,но мяса все равно так мало просто мои привыкли все готовить зейтинялы. а в зейтинялы мясо не кладется. и хранится дольше в готовом виде..
вкусно вроде,но не то. мама моя как то наши перцы делала,когда мой был у нас.
ему понравилось. всем рассказывает как этоговорит у нас там не рис с мясом,а мясо и чуток риса,котлета сплошная,но вкусная
я готовлю очень редко почему то
ну вобщем понимания долмы у нас разные,это однозначно.

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

ну про суп я помню, а про нут подзабыла что-то
а как твой к капусте относится?

....gamsız hayat....

Он капусту пока только в виде голубцов потреблял . Я ее не оч. люблю, поэтому не готовлю.

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

да в том то и дело, что я не кладу но свекровы так задолбали этим маргарином, что у меня уже маргаринобоязнь- даже слышать и читать в рецептах не могу о нем))))

да, наши перцы сочнее, ароматней и вкуснее- это точно! у нас и красненькие есть (я их больше всего люблю) а тут только эти мелкие кривые зеленые, которые еще и горчат ко всему прочему((
и я мяса я кладу больше и люблю чтобы фарш был такой "кучерявый" крупного помола, если можно так выразиться а не этот мелкий, слипшийся с рисом)))

моему, наши тоже вроде больше нравятся

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

честно сказать не видела..че это мне не актуально? может я буду им укреплять семейные отношения

поищу в архивах спасибо за наводку

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

А мне нравятся "мелкие кривые зеленые" Некоторые горчат, конечно, но редко...

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

мне тоже. Я даже по осени сделала их в промышленных количествах и заморозила, потому что зимой у нас только сладкие разноцветные

"Разве имя должно что-то означать?" Льюис Кэрролл

Ирааа!!! кто то обещал рецепт свой вкусняцкий написать!!
у меня уже перцы, фарш, морковь лежат и ждут хочу сеня на ужин сделать.жду!!

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

ой, да тебе все турецкое нравится, по моему))

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ты меня игнорируешь?

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Особенно мужики

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

пишу-пишу
только я не умею так прям по кулинарному расписывать, поэтому сорри если корявовато получится))

начинка:
фарш я люблю крупного помола, чтобы не склеивался с рисом. и побольше беру грамм 500-600. мне тяжеловато точно писать пропорции, потому что я на глаз в общем то делаю. рис 1 стакан. заливаю кипятком оставляю минут на 10. чтобы он был не совсем сырой и потом не порвал перцы и чтобы клейкость вышла. потом хорошенько промыть его холодной водой. добавляешь рис в фарш. потом лук. я кладу приблизительно 2 средние луковицы, но я их предварительно совсем немного обжариваю на растительном масле. потом перец, знаешь вот такой красный душистый здесь продают. вот его буквально один средний натереть на мелкой терке, тоже слегка обжарить+ сок одного помидора (как для булгура, я тебе писала- без кожицы натереть в этот перец в процессе жарки) и добавить в начинку.....чет мысль потеряла)))....а, да, морковку кладешь как обычно. вообще это болгары так делают, они еще добавляют в начинку мелко нарезанный укроп, мой муж его не любит поэтому я отказалась от него, но ты можешь попробовать правда совсем не много нужно, чтобы не забить вкус всего остального, а лишь немного оттенить.

перцы помыть, почистить и начинить фаршем. сверху закрыть кружком помидора.

теперь подливка, в которой все это будет тушиться. я именно тушу, а не варю. даже если есть возможность, еще лучше сделать это в духовке- потомить часок. получается просто вкуснота! короче, подливка. лук (1шт), морковь средняя, помидоры 3-4, перец зеленый душистый- 1, красный-1. все это нарезаем некрупно и слегка обжариваем. сначала лук, потом перец, потом морковка, потом помидоры, получается такая вкусная каша на манер лечо. обжарить нужно достаточно хорошо, но в тоже время не так чтобы весь сок испарился. а ну и посолить еще в конце.

теперь укладываем перцы стоя в кастрюлю или котелок, казан...кто как называет...и перекладываем той поджаркой, которую мы приготовили. сверху и между перцами. заливаем это дело холодной водой (обязательно!) причем так, чтобы вода еле- еле покрывала перцы- не больше. накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. можно сначала чуть побольше, но потом как закипят, обязательно уменьшить, потому что они не должны кипеть и вариться, они должны томиться! это принципиально. через час перцы готовы+ густая и вкусная подливка. в которую турки обожают макать хлебом))))

приятного аппетита!

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

писала- трудилась
сорри, что с опозданием


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

и ты не стесняешься говорить об этом так открыто на туркей.ру?

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ой спасибо!! так подробно
а стакан риса,это какой 200 граммовый? или чайный?
а морковку для фарша не обжариваешь? прям сырую класть?
про красный перчик никогда не слышала,чтобы его добавляли, но у меня его ща по любому нет..
еще подливка эта для меня открытие сделаю как ты говоришь. я просто если память не врет заливала смесью воды с помидором в блендере.
короче у меня уже слюнки потекли

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Как ты подливку делаешь?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

не за что!
да, большой стакан 200 граммовый
нет, морковку для фарша я не обжариваю, она вялая и некрасивая становится)))
да, я делаю с такой подливкой в идеале должно получиться такое красивое и вкусное блюдо, которые болгары готовят в горшочках и сверху посыпают брынзой кто то как Оля Бале еще кладет сметану в подливку в самом конце, получается такой сливочный соус- короче варианты есть. все зависит от вкуса



Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

Те, кто меня может осудить, на "кухню" не заглядывают

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

или сметаной уже полить перчик в тарелке
с йогуртом тоже очень вкусно
п.с. я на четверть болгарка

....gamsız hayat....

я со сметаной или йогуртом ем вообще всегда, какой бы ни был соус просто не стала об этом упоминать, потому что в россии не видела, чтоб так ели
у меня мама болгарка вот чего у них не отнять, готовят они очень вкусно, видимо это в крови и украинцы и молдоване. реально очень вкусно готовят!


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

хнык...совсем нас выжили...как золушки на Кухне)) скоро на Тесты перейдем

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

Надо подфорум "отуреченные" создать, нам туда (прям как "Отверженные", честное слово )

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

а я очень люблю капусту!!!
оссобенно если с уткой потушить...ммммм
ну или просто с мясом.
у тебя нет рецептика случайно?

пыс. мой тоже ест.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

у моей мамы папа был болгарин.
в россии много чего не ели

....gamsız hayat....

как художник художника, то есть как болгарин болгарина спрашиваю, ты зеле любишь-уважаешь?

рецептик позже, а лучше новую темку завести под капусту, а то вон долма как разрослась.

....gamsız hayat....

возможно, но вообще судя по форуму, тут многие девочки и понимают толк в еде и хорошо готовят и не боятся эксперементировать
я вот по готовке не спец, но стараюсь, потому что люблю кушать вкусно но самая большая моя проблема- это тесто

пыс. кста варенье ооочень вкусное получилось густое и ароматное. спасиб! я сделала немного на пробу. сегодня буду варить побольше


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

может выступить с инициативой и написать в "куда надо"?
а что в расшифровке писать?


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

отвечаю: хем дэ очень
да, отдельной темой даже еще лучше будет! а то здесь и не отыщешь потом.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

Оля,есть такая подливка от Maggi Puszta-Topf.Делаю перцы или долму,а потом развожу эту беду водой и тушу в ней,получается очень вкусно

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Хм, записала

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

Дык и так все ясно: место встречи отуреченных, предназначено для демонстрации немодных и нестильных турецких мужей.

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

попробуй может и вам понравится. А долму я делаю со свиным фаршем или пополам с говяжьим виноградные листья и салчу покупаю в турецком магазине,да и перцы тоже

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Да я просто не дошла в тот день до турецкого магазина, а перцев хотелось... Ну и вообще, у нас, бывает, и в супермаркетах продаются недубовые перцы (те же турецкие или венгерские), но еще не сезон, видимо...

Кстати вот от свиного фарша я совершенно отвыкла; да и смотреть на него страшно в магазине: он почти белый какой-то, один жир. Тут даже говяжий не очень-то красный, ты не замечала?

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

а вообще конечно есть над чем задуматься, вот ты например, химик- биолог, кандидат наук, я так понимаю, а туда же- отуреченная


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

для себя я фарш покупаю только 50/50,а если своему готовлю то,что сама есть не буду ,то могу и только со свиного.В основном покупаю или в Реале или в Кауфлянде,там мне кажется фарш получше.

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

а ничего,что я тут так запросто с вами,отуреченными ?

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Я вообще задумываться стала, а турок ли мой муж? Судя по форуму, они все аниматоры тупые и мелкорослые... надо его порасспросить...

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

В Реале - да, а в Кауфланде он как раз белесый какой-то. Я бы к мяснику ходила, но мой нос воротит: ему не нравится, что мясник свиной и несвиной фарш рядом держит (хе-хе, он думает, что тот фарш, который в упаковках в магазине лежит, ни разу свинины не видел ).

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

может лучше "любимой" маме допрос с пристрастием устроить?

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Ага, надо бы. Она там обижалась, что я ей не звоню, вот сегодня позвоню да спрошу... а не от почтальона ли сын

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

да-да-да порасспроси, а то есть большая вероятность, что ноги ему в детстве вытягивали на Елизарова, и он у себя в НИИ или как там, аниматором работает



Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

будешь враг номер раз

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

/вытерая натруженную руку о передник/
да мы то вам завсегда рады, для нас это большая честь

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

ох,как дети,чесслово слава богу.что мой кошерную свинину не требует

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Мышей анимирует... или ре-анимирует

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

Мужики всегда как дети, а что делать

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

а уж как мы рады,что нам позволено рядом находиться

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

он им песни поет или другим способом развлекает?


"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

За хвосты дергает скорее, чтоб им не скучно было

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

Оль,а перцы только морковкой фаршировала? тоже для разнообразия неплохо

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Надо попробовать, тем более что я решила поменьше мяса есть.
А как? натереть на крупной терке, обжарить и напихать? а не вывалится?

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

реабилитировала мужа-аниматор значь,высокий правда,ну чтож бывают исключения

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

ну мышам же не скучно с ним, значит точно аниматор!)))

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

нет нет, не правильно акценты расставляете, в контексте данного форума- это нам позволено находиться рядом

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

морковку натереть на крупной терке,потушить.Отдельно спассеровать лук .Помидоры или в блендере измельчить или мелко порезать и потушить. вместе с луком обжаренным.Часть оставить,а вторую часть добавить в морковку и довести до полуготовности.
Начинить перцы,сложить в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном,полить оставшимся луком и тушить на маленьком огне до готовности.
Соль и перец по вкусу

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

хм..а форум вроде турецкий (проверила на всякий случай)

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

вот и у меня был рецепт с обжаренной морковкой.. ща делаю по Ириному рецепту с сырой, посмотрим че получится

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

да? пойду тоже проверю, на всякий случай.

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

с сырой не пробовала,а этот давно пользую,только в морковку еще добавляю порезанную петрушку-но это на любителя

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Это он для тех, кто в Турцию отдыхать ездит, турецкий. А для нас он скорее великодержавно-шовинистический

есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)

))

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

просто фантастично вкусно!!!!!
я тока что умяла два перца подряд и смотрю в сторону третьего
мои раньше были суховаты,а эта подливка творит чудеса, весь фарш внутри им пропитался
жду завтрашних баклажан


Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

я рада, что тебе понравилось!


Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.