rogalichek_ulya (новенький
)
2008/09/13 11:40
|
Хаш
| архив
| |
Девочки, пожалуйста, поделитесь рецептом. Поискала в инете, вариантов очень много. А хочется, проверенный
|
brighten (Дока)
2008/09/13 20:24
|
|
покупаю требуху, мою, в кипящую воду погружаю требуху и варю 10 мин., потом воду сливаю и в новую кипящую погружаю. Варю долго, пока не станет мягкой, дверь на кухню плотно закрываю, а то воняет. Солю в процессе, и кидаю шкорку апельсина, что б не сильно воняло. Делаю тербие: желток смешиваю с лимонным соком, перемешиваю и даю постоять 20 мин., потом в кипящий хаш все это медленной струйкой при постоянном помешивании выливаю, варю еще минут 30 и выключаю. Подаю с чесноком и кинзой.
Пыс. извините за сумбур, тороплюсь
Когда отсутствует интеллект, присутствует агрессия
|
rogalichek_ulya (новенький
)
2008/09/17 13:20
|
|
Спасибо Вам огромное. Я вот именно такой хотела!!! Я уж отчаялась найти.
|
brighten (Дока)
2008/09/17 16:46
|
|
приятного аппетита
Когда отсутствует интеллект, присутствует агрессия
|
nata_by (восточный музыкант)
2008/09/18 16:31
|
|
че то мало получается по времени варки.
у меня знакомая азербайджанка варит почти 20 часов..
Мiнск- жыцця майго крынiца....
|
brighten (Дока)
2008/09/18 17:03
|
|
а я разве нaписала сколько варю по времени? часов 6-8 получается.
внимательно перечитайте
Когда отсутствует интеллект, присутствует агрессия
|
Bochan (новенький
)
2008/10/28 12:16
|
|
Не девочка, рецептов не знаю, но хаша хочется безумно!!!!
|