Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (Все)
bettii
(новенький )
2008/10/01 14:49
Re: что я буду готовить? new [re: Shona]архив 

Зря вы так про майонез говорите.Всем родственникам и друзьям моего мужа очень понравились салаты на майонезе,причём все,что готовила.И блюда наши тоже нравятся.Наоборот им интересно отведать другую кухню.И пельмени и вареники.И блины только солёные. А вот мясо по-французки и манты они сами уже готовят.Мантоварку я им в подарок привезла



Shona
(восточный музыкант)
2008/10/01 14:52
Re: что я буду готовить? new [re: bettii]архив 

да я ниче такого вроде не говорю)))) просто я выше писала уже, что у меня мч очень консервативен в отношении еды - русское блюдо он может попробовать разок ради интереса, но постоянно есть не будет. поэтому я и стараюсь адаптироваться...



narin
(Шумахер)
2008/10/01 15:18
Re: что я буду готовить? new [re: bettii]архив 

Вот именно отведать им интересно... А постоянно есть большинство будут только "свою" еду.. Ту, к которой привыкли с детства..
А майонез это жир, если вы живете в жарком районе, вряд ли нужно столько калорий!! А для России самое то!


..Игорек, Игорек, подари мне пузырек, ты же мой товарищ, пузырек подаришь? А.Барто

brighten
(Гений)
2008/10/02 17:04
Re: что я буду готовить? new [re: Shona]архив 

значит у меня: мясо по французски с картошкой- сьели моментально, плов из баранины-супер, от сациви до сих пор в шоке и слагают легенды о любимом блюде Сталине-ореховом супе Блины, салаты с майонезом, куриные котлеты,отбивные, перчик фаршированный мясом,а не рисом- одобрения не вызвали.

Когда отсутствует интеллект, присутствует агрессия

Shona
(восточный музыкант)
2008/10/03 10:54
Re: что я буду готовить? new [re: brighten]архив 

мясо по-французски все хвалят, но... мне очень стыдно, но я духовкой пользоваться не умею((( и не думаю, что найду подходящую посуду для запекания. поэтому мне надо что-то самое простое, что не может получиться плохо (кстати, плов не из числа таких блюд)...
это уж потом, когда я перееду, накуплю всего на кухню - буду экпериментировать)))
а пока - что-то типа баклажанов, рагу из овощей и курицы, салаты.. даже насчет плова начала сомневаться.



ЖАРА
(аниматор)
2008/10/10 18:45
Re: что я буду готовить? new [re: kuzu]архив 

а как по-турецки будет "мясо на косточке"???



alias
(İnci çiçeği)
2008/10/11 01:16
Re: что я буду готовить? new [re: Shona]архив 

гювеч (я могу путать названия, т.к. не запоминаю их)

кабачки, сладкий перец, помидоры, баклажаны - порезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле

(сложить в глиняный горшок (если есть), потом готовить в духовке)

порезать картошку крупными кубиками, тоже туда положить

порезать мясо, слегка обжарить, добавить к овощам
положить это в скороварку (или в любую кастрюлю), готовить 2 часа на плите или в духовке.

соль-специи по вкусу

подавать со слегкаподсоленым йогуртом

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

alias
(İnci çiçeği)
2008/10/11 01:18
Re: что я буду готовить? new [re: Shona]архив 

моим очень понравился узбекский плов, но с курицей

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

alias
(İnci çiçeği)
2008/10/11 01:19
Re: что я буду готовить? new [re: Shona]архив 

попробуй салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, яиц с майонезом.

умяли за 1 раз огромную кастрюлю (крабовые палочки везла и Москвы)

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

alias
(İnci çiçeği)
2008/10/11 01:21
Re: что я буду готовить? new [re: brighten]архив 

у меня гренки, блины, фаршированный перец, голубцы с мясом, мясо по-французски с картошкой в семье вызвали восторг

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |