ЖАРА (Team Секс на пляже)
2008/10/17 15:54
|
Kebab
| архив
| |
Как приготовить в домашних условиях это тонко нарезанное мясо??? Очень хочется приготовить так,как делают это в Турции.Есть рецептик?
Апож.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/10/17 16:42
|
|
Это нереально, имхо.
Но в полуфабрикатах продается уже готовая нарезка (у нас, по крайней мере).
я в эти разговоры больше не вступаю - объяснить, что нас лошат, патриотам практически невозможно.(c)
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2008/10/17 18:27
|
|
Оль,а потом в йогурт выдавить чеснок,замариновать лук... или как?
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|
ЖАРА (Team Секс на пляже)
2008/10/17 21:10
|
|
вообще-вообще нереально???(( даже в духовке запечь, потом мелко нарезать и на сковородочку на мелкий огонь???даже так как-нибудь???(((
Апож.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/10/19 00:54
|
|
а вот на мелкий огонь вообще не советую, получится тушеная фигня. имхо
попробуйте запечь кусок и потом постругать очень острым ножом тонкой соломкой, получится примерно то, что вы хотите. я так делаю иногда что то вроде шаурмы. жареное мясо точно не то.
думай что говоришь, чтобы не сказать того, что думаешь.
|
ЖАРА (Team Секс на пляже)
2008/10/19 02:00
|
|
Спасибо!
Апож.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/10/19 16:28
|
|
Не, я просто обжариваю - и к рису с греческим салатом. Без йогуртов
А вообще у нас в денер кладут майонезный соус, можно с ним и салатом.
я в эти разговоры больше не вступаю - объяснить, что нас лошат, патриотам практически невозможно.(c)
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/10/19 16:30
|
|
Хм, ну не знаю, они же его на мангале обжаривают, и готовится как бы только верхний слой, который и срезается. Т.е. ну запечете вы кусок, верхний слой срежете - он будет как кебаб... а внутри - уже совсем не кебаб.
я в эти разговоры больше не вступаю - объяснить, что нас лошат, патриотам практически невозможно.(c)
|
alias (İnci çiçeği)
2008/10/20 01:11
|
|
я бы пожарила мясо в духовке, тонко нарезала и запекла в духовке или обжарила на сковороде на жире
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Dinny (знаток)
2008/10/23 13:05
|
|
А вот и не фигня! Добавьте йогурта, ригани и лука. Получится классно. Но, точно не кебаб
Allah rahatlik versin!
|