matalat (Team Секс на пляже)
2008/11/27 18:10
|
|
Желатин предварительно в очень малом количестве горячей воды надо размочить заранее. Не знаю, какие там пачки. Примерно пол стакана желатина долить кипятком до полного стакана. Пусть постоит, пока не раствориться (это часа 2 занимает, в это время я все ингридиенты и готовила), а потом уже эту смесь использовать для всех слоев. Не обязательно в горячую массу добавлять желатин. Главное, чтоб не из холодильника , а комнатной температуры. Слои делала так. превый сырный немного ( полчаса) в холодильнике постоял, промазываю зеленью. Опять немного жду, чтоб не совсем застыл, а просто схватился. Потом грибной и в холодильник на полчаса. Потом заливаю бульонный слой. Если заливать горясим, то, конечно, может все смешаться. Поэтому я делала комнатной температуры верхний слой, который заливала на более менее застывший предыдущий.
vim vi repellere licet
|
BUM (Наполненная событиями)
2008/11/27 18:23
|
|
про селедочный писала ниже, еще делаю с зеленой стручковой фасолью, обжариваю фасоль до золотистой корочки, кладу в кастрюлю, обжариваю лук кольцами до золотистой корочки, отправляю тудаже, яйцо в крутую режу круглишками, туда же, солю,заправляю майонезом+ сметана, перед подачей посыпать белыми сухарями, ням-ням.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
TOPRAK (переплюнувший босфор)
2008/11/27 18:27
|
|
Мне становится все больше не по себе - кажется все сложнее и сложнее, но с такими комментариями как Ваши, все должно получиться по-любому. Большое Вам спасибо за терпение и помощь. Удачи и всего самого наилучшего.
|
Shona (турецкий шпион)
2008/11/28 09:00
|
Re: новогодние изыски
[re: BUM] | архив
| |
попробую обязательно, фасоль уважаем)))
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|
BUM (Наполненная событиями)
2008/11/28 13:27
|
|
еще можешь накрутить рулетиков из лаваша с разными начинками, во первых, очень вкусно, во вторых, красиво смотрится на столе.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Shona (турецкий шпион)
2008/11/28 13:41
|
Re: новогодние изыски
[re: BUM] | архив
| |
рулетики обязательно будут, я обычно делаю с красной рыбой и с брынзой (2 разных) - иудт "на ура")))
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|
BUM (Наполненная событиями)
2008/11/28 14:01
|
|
я делаю с фаршем, грибами, красной икрой, крабовым мясом, овощные, с ветчиной.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Shona (турецкий шпион)
2008/11/28 14:08
|
Re: новогодние изыски
[re: BUM] | архив
| |
с грибами как? буду шампиньоны жарить, могу часть параллельно в рулет завернуть, если не сложно
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|
BUM (Наполненная событиями)
2008/11/28 14:19
|
|
жаришь с луком шампиньоны, промазываешь слой сметаной с майонезом, выкладываешь грибы, трешь сыр, посыпаешь зеленью у меня подруга еще картошку добавляет, а мне не понравилось.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Shona (турецкий шпион)
2008/11/28 14:27
|
Re: новогодние изыски
[re: BUM] | архив
| |
сенкс
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|