BUM (Наполненная событиями)
2010/10/18 12:04
|
вкусняшки.
| архив
| |
делюсь, очь просто, быстро. Берем армянский лаваш (тот, который тоненький и эластичный, не пупырчатый!), ножницами режем на три равные части поперек. Делаем начинку, оптимальная и быстрая с зеленью. Режем укроп, петрушку, кинзу, трем в это сыр, перемешиваем, чуть туда жмем чеснок. Выкладываем на кусочки лаваша и заворачиваем конвертиком, жарим в сковороде на подсолнечном масле, класть швом вниз, потом перевернуть-готово. 2-я с ветчиной. Кубиками режем ветчину, трем сыр и начиняем кусочки лаваша, делаем конвертики и в жарку. 3-я (более трудоемкая), обжариваем гибы с лучком (но резать надо их меленько,грибы, лучше шампиньоны), должны остыть, трем сыр, начиняем кусочки лаваша. 4-я сладкая. Варенье выкладываем , ковертики крутим и на обжарку.
*советы. Пока работаете с одним листом лаваша, остальные держите в пакете, иначе они сохнут и ломаются при складывании конвертиков. Солить не нужно, сыр и лаваш и так соленые.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Gulchitay (Чудо)
2010/10/18 14:49
|
|
ммммм, вкусненько наверное! сделаю на досуге
_______________________________________
Любовь - это всё. И это всё, что мы о ней знаем.
|
BUM (Наполненная событиями)
2010/10/18 14:51
|
|
очень, я перед тем, как вывесить рецепт, обзательно сама пробую.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Gulchitay (Чудо)
2010/10/18 14:53
|
|
тады прям сегодня сделаю!
_______________________________________
Любовь - это всё. И это всё, что мы о ней знаем.
|
zayka (турецкий шпион)
2010/10/18 14:55
|
|
так-с, уважаемая, ты хочешь, чтобы все потом в штаны не влазили?
я думаю, что это нереальная вкуснотища.
я как всегда по простым вариантам, тем более, что 3-й трудоемкий мне не светит из-за неприятия грибов
сделаю, отчитаюсь. но надо сначала лаваш купить.
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
BUM (Наполненная событиями)
2010/10/18 15:01
|
|
вот я чесн, все это делала с прищепкой на носу, ну правда (аж покраснела) один конвертик с зеленью схомячила, но пшла попрыгала, круг крутанула. Вкуснааааа, однозначно, конвертик складываешь так (у меня сначал не получалось), загибаешь сверху, слева, снизу и справа края и быренько, чтоб схватилось, кидешь швом на сковородку
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
lida83 (турецкий шпион)
2010/10/18 21:14
|
|
Юль, а сыр ты фету кладешь? или обычный? ))
" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk
|
BUM (Наполненная событиями)
2010/10/19 11:30
|
|
обычный, я российский клала, боюсь, что с фетой очь водинисто и солено получится, хотя можно попробовать.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
Lida83 (турецкий шпион)
2010/10/19 13:46
|
|
Парижская буренка несоленая как раз можно с ней, она еще и нежной консистэнции ))
" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk
|
alias (İnci çiçeği)
2010/10/19 14:41
|
|
я когда-то давала очень похожий рецепт тут на форуме.
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
BUM (Наполненная событиями)
2010/10/20 00:06
|
|
с фаршем. Обжариваем фарш с лучком, оставляем, чтоб остыл, трем туды сыр и вертим коверты. Приятного аппетита.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|
LIYKA (Olan oldu olacağa bakalım)
2010/10/20 22:43
|
|
ой, а я иногда тожа так себя балую)) тока я люблю порезать свежий помидорчик,злень, сыр и капельку майонеза, и эт о все в лаваш... мням мням
"Her kemalin bir zevali vardır" .
|
Annsunny (троянский конь)
2010/10/23 23:54
|
|
А я такие жарю не на сковороде, а в сэндвич-тостере - без масла получаются и сразу с обеих сторон.
Можно еще начинку, которая в классических хитчинах у кабардино-балкарцев используется - картофельное пюре пополам с сыром или брынзой. Очень-очень вкусно
Не тратьте нервы на то, на что можно потратить деньги
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2010/11/11 10:19
|
|
а я из такого лаваша делаю рулетики.
нарезаю его прямоуголичками.
На сковородку с разогретым маслом кладу порезанное мелкими полосками мясо с куринных бедрышек(шкурки - пленки, естественно, вырезаем), обжариваю до корочки, затем туда же нарезанный салат, перемешиваем, даем салаты "растаять" и уменьшиться в объеме, затем туда нарезанные помидоры, все солим-перчим-добавляем любимые специи), закрываем крышкой и тушим, чтобы помидоры дали сок. В принципе, сюда можно добавлять что угодно. Когда смесь остынет, можно даже яйцо нарезанное...Но я не люблю.
Итак. Эту смесь ложкой выкладываем на подготовленные листики лаваша и заварачиваем в трубочки-рулетики. выкладываем на тарелку. А потом эту тарелку буквально на минутку в микроволновку для разогрева...
У меня сын лопает за обе щеки.
_________________________________
|