nata_by (турецкий шпион)
2010/10/22 17:04
|
мясо
| архив
| |
покупаем 1 кг бонфиле говядины.
маринад-
полстакана оливкового масла
постакана соевого соуса
12 зубчиков чеснока (режем мелко)
красный перец
10-15 горошин черного перца
мясо прямо целым куском кладем в пакет и заливаем маринадом. оставляем на ночь.
мясо кладем в глубокую форму (противень не подойдет). и заливаем маринадом.
в разогретой духовке запекаем 20 минут при 200 градусах. потом достаем и разрезаем на куски. и еще минут на 5-10.
ну оооень вкусно и быстро. правда не дешево в турции)
Мiнск - жыцця майго крынiца.
|
lida83 (турецкий шпион)
2010/10/22 21:58
|
|
В России зато доступно спасибо за рецепт
" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk
|
tek71 (турецкий шпион)
2010/10/27 12:35
|
|
Спасибо за рецептик))) а то я всё не знала куда пристроить соевый соус. Мужчины мои "смолотили" с большим аппетитом Кстати, для себя я при запекании туда еще пару баклажанчиков порезала. В общем вкусно было )))
...vivre ma vie comme je l'entends... (c)
|
nata_by (турецкий шпион)
2010/10/27 15:02
|
|
на здоровье!
очень удобно для гостей-быстро и вкусно.
Мiнск - жыцця майго крынiца.
|