farketmez (Звезда турецкой прессы)
2012/01/07 18:50
|
Творог из йогурта
| архив
| |
Помню, что сто раз обсуждалось, но найти не могу.. Подскажите, кто как делает? И, если можно, с марками йогурта, из которых лучше всего выходит
Спасибо!
Один раз bir şey olmaz
|
nata_by (турецкий шпион)
2012/01/07 20:47
|
|
я делала раньше,но не из творога. из кефира и молока.
Мiнск - жыцця майго крынiца.
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2012/01/07 20:52
|
|
Нужно творог получить в итоге)
Один раз bir şey olmaz
|
nata_by (турецкий шпион)
2012/01/08 02:39
|
|
в равных пропорциях берешь молоко гюнлюк и кефир. все в кастрюлю и на огонь.как только начнет сворачиваться-снимаешь и сцеживаешь.
знаю еще способ-йогурт в морозильникбзаморозить. потом достатьи тоже в друшлаг. сама не делала по этому способу.
Мiнск - жыцця майго крынiца.
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2012/01/08 03:34
|
|
Во! Первый - это оно! Мне рассказывали, но я не запомнила. Завтра опробую.
Один раз bir şey olmaz
|
MaRussia (восточный музыкант)
2012/01/10 01:52
|
|
я делаю из йогурта. но только на выпечку, например "нежный", царскую пасху.
в кастрюлю выкладываю все ведерко (2250 гр), довожу до кипения (не кипячу) и отставляю остывать , чтобы сыворотка отделилась. потом в марлю выливаю, завязываю мешочком и подвешиваю, чтобы сыворотка стекала.
а вот какой йогурт лучше по маркам, не могу сказать. делала из пынара, даноне и йорсана, понравился. из дешевых йогуртов, мало творога выходит, видимо воды много.
|
lanetolsun (Lanetliler kraliçesi)
2012/01/15 16:47
|
|
А лор чем не устраивает?
Вы превысили лимит переводов в привате. Программа совершила недопустимую ошибку и будет закрыта.
|